Khoai tây làm kiểu này thành món nhậu lai rai ngon thần sầu

Thêm một gợi ý cho chị em làm mồi nhậu để chồng lai rai xem bóng đá mùa World Cup này, vừa dễ làm vừa rẻ tiền.

Nguyên liệu

- 4 củ khoai tây

- 3 tép tỏi

- Hành lá

- Gia vị: 1 thìa bột thìa là, 1 thì tiêu đỏ nghiền, 1 thìa mè rang, chút muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương

Cách thực hiện

- Trộn các loại gia vị chuẩn bị sẵn với nhau, trừ dầu hào và nước tương.

- Cắt nhỏ hành lá, ớt, tỏi.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng lớn rồi ngâm trong nước lạnh một lúc để bớt tinh bột.

- Cho khoai tây vào xửng hấp trong 15 phút.

- Làm nóng dầu trong chảo, cho khoai tây vào chiên vàng đều các mặt.

- Chiên xong cho nước tương và dầu hào vào đảo đều.

- Trút gia vị khô đã chuẩn bị vào, trộn đều rồi thêm tỏi, ớt.

- Trút khoai tây ra đĩa, rắc hành lá lên trên là xong.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Trứng lòng đào ngâm tương ăn ngon “bá cháy”, đơn giản mà cực đưa cơm

Món này chị em nên làm 1 hũ để trong tủ lạnh ăn dần, những hôm nào lười nấu ăn, chỉ cần có vài quả trứng lòng đào ngâm tương ăn với cơm nóng cũng ngon hết sẩy.

Bấm xem >>