Lịch vạn niên
Hô biến món ức gà khô thành món ngon tuyệt hảo, hương vị thơm nức mũi
Ức gà là miếng thịt ít béo và calo của con gà. Nó thích hợp cho người ăn kiêng, luyện tập thể hình. Nấu ức gà theo kiểu dưới đây sẽ chẳng còn ai chê món ức gà khô nữa.
Nguyên liệu:
- 1 miếng ức gà
- Rượu nấu ăn
- Nước tương, dầu hào, hạt tiêu, bột ớt (tùy ý)
- Mè trắng, bột thì là, muối, dầu ăn
Cách làm:
- Ức gà sửa sạch, thái thành các miếng vuông bằng nhau. Kích thước cụ thể có thể theo sở thích của riêng bạn.
- Để ức gà ra bát, thêm vào 1 thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một thìa hạt tiêu đen, một thìa dầu hào vào, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút cho hết mùi tanh.
- Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun lửa vừa, đổ ức gà đã ướp vào chiên cho vàng đều hai mặt.
- Thêm 1 thìa muối, một thìa vừng trắng, một thìa bột ớt (tùy ý, không thích thì bỏ qua), một ít bột thì là vào. Đảo đều tay để thịt khỏi dính nồi.
- Món ức gà áp chảo kiểu này thơm ngon như thịt nướng, hương vị vô cùng tuyệt vời. Ngay cả khi bạn không thích ức gà đi nữa thì cũng không thể từ chối cách làm này bởi nó quá ngon.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: [Link nguồn]
Nhìn màu sắc và mùi thơm của món này, chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ muốn ăn thật nhiều.
