Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này

Thứ Hai, ngày 14/12/2020 16:00 PM (GMT+7)

Nhìn màu sắc và mùi thơm của món này, chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ muốn ăn thật nhiều.

Sự kiện: Món ngon từ gà

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 1

Nguyên liệu:

1 con gà, 300 gram khoai tây, 3 thìa nước tương, 5 quả ớt, 3 lát gừng, 3 miếng hoa hồi, 3 tép tỏi, 1 nắm nhỏ hạt tiêu, 2 thìa cà phê muối, một ít hạt nêm, tiêu, rượu nấu ăn, 3 lá nguyệt quế.

Cách thực hiện:

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 2

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 3

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 4

Gà chặt thành từng miếng nhỏ, rửa nhiều lần, cho vào nồi với nước lạnh, đun trên lửa vừa, vớt bọt liên tục, đun 8 phút là được, rồi vớt ra để ráo nước.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 6

Trong một nồi khác, phi thơm gừng, tỏi, ớt, tiêu để tạo mùi thơm.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 7

Cho gà vào xào trên lửa lớn, thêm nước tương, đậy nắp, đun nhỏ lửa.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 8

Thêm một ít nước luộc gà lúc nãy vào, rồi cho hoa hồi, lá nguyệt quế, rượu nấu ăn, đậy nắp, đun lửa vừa trong 10 phút.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 9

Tiếp tục thêm khoai tây, hạt nêm, đun lửa vừa đến khi khoai chín thì nêm nếm lại gia vị, rắc một ít hành lá, tiêu để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Ăn "thủng nồi trôi rế" với cách làm thịt gà hầm khoai tây siêu dễ siêu ngon này - 10

Thành phẩm.

Nguồn: http://danviet.vn/an-thung-noi-troi-re-voi-cach-lam-thit-ga-ham-khoai-tay-sieu-de-sieu-ngon-nay-...

Thịt gà nấu với thứ ”đen xì” này, tưởng dở hóa ra bay sạch cả nồi cơm

Với cách nấu món gà này, bạn không hề phải tốn quá nhiều công sức nấu mà hương vị món ăn lại quá đỗi thơm ngon.

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ gà
Báo lỗi nội dung