Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính

Thứ Sáu, ngày 29/10/2021 01:00 AM (GMT+7)

Món ăn này ngoài hương vị thơm ngon, nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 1

Đậu bắp là loại quả rất giàu carbohydrate, khoáng chất, pectin, chất nhầy, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có nhiều công dụng như ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, bổ thận, hỗ trợ xương khớp… Ngoài ra, cà rốt với mộc nhĩ cũng có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể như phòng ngừa các bệnh về tim mạch, mạch máu… Việc kết hợp 3 loại rau củ này với nhau sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Nguyên liệu

Đậu bắp, cà rốt, mộc nhĩ, gia vị.

Cách thực hiện

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 3

Cắt cà rốt, hành, tỏi thành lát mỏng.

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 4

Nấm ngâm nước cho mềm rồi chần sơ qua nước nóng.

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 5

Luộc đậu bắp trong 2 phút rồi cắt chéo thành từng miếng nhỏ.

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 6

Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt vào xào trước cho mềm.

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 7

Tiếp tục thêm nấm và đậu bắp vào sau, đảo đều, thêm gia vị, nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.

Đem đậu bắp xào với 2 thứ này, vừa tốt cho tim mạch vừa phòng được nhiều bệnh mãn tính - 8

Thành phẩm.

Nguồn: http://danviet.vn/dem-dau-bap-xao-voi-2-thu-nay-vua-tot-cho-tim-mach-vua-phong-duoc-nhieu-benh-m...

Tim và mề gà rất ngon nhưng dễ bị tanh, hôi nếu không biết mẹo chế biến này

Mề gà, tim gà… đều là những món ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để món ăn không bị tanh, nhất định...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon mỗi ngày
Báo lỗi nội dung