Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon

Thứ Hai, ngày 04/10/2021 10:00 AM (GMT+7)

Thay vì xào với thịt heo quen thuộc, bạn có thể xào cải thảo với tai heo, vị ngon giòn sần sật của nó rất hấp dẫn.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 1

Nguyên liệu:

300g cải thảo, 300g tai heo, ớt, tỏi, gừng, gia vị.

Cách thực hiện

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 3

Tai heo chần sơ qua rồi cắt thành miếng nhỏ.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 4

Cắt nhỏ ớt, tỏi, gừng.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 5

Cắt cải thảo thành miếng vừa ăn.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 6

Làm nóng chảo dầu, cho ớt, tỏi, gừng vào xào trong 30 giây.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 7

Cho tai heo vào xào trong 2 phút trên lửa lớn.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 8

Thêm 1 bát nước nóng, hạt nêm, muối, đậy vung đun 4 phút.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 9

Đổ cải thảo vào, đun tiếp 5 phút đến khi nước trong chảo đặc lại, nêm nếm lại gia vị, rắc thêm tiêu và hành lá rồi dọn ra đĩa.

Cải thảo rẻ tiền nhưng đem xào với thứ giòn sần sật này ai cũng phải khen ngon - 10

Thành phẩm.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/cai-thao-re-tien-nhung-dem-xao-voi-thu-gion-san-sat-nay-ai-cung-phai-khe...

Cách làm cải thảo bọc thịt viên hình túi tiền vừa ngon vừa kéo may mắn đầu năm về nhà

Không chỉ riêng dịp năm mới mà vào một số ngày lễ khác, chị em cũng có thể nấu món ăn này, vừa rẻ đẹp lại mang nhiều...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon từ thịt lợn
Báo lỗi nội dung