Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh

Thứ Tư, ngày 28/07/2021 12:00 PM (GMT+7)

Bộ phận này có thể đem xào, nấu chung với bún miến đều rất ngon. Quan trọng nhất, bạn cần làm sạch, tẩm ướp để loại bỏ mùi tanh của nó.

Sự kiện: Món ngon từ gà

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 1

Nguyên liệu:

Mề gà, ớt chuông, mộc nhĩ, ớt khô, tỏi, gừng, gia vị.

Cách thực hiện:

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 3

Mề gà loại bỏ lớp màng màu vàng bên ngoài, rửa sạch, thái mỏng rồi ướp với 1 thìa rượu nấu ăn và chút muối trong 15 phút.

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 4

Ngâm mộc nhĩ trong nước, chần qua nước sôi trong 1 phút. Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 5

Phi thơm ớt khô, gừng, tỏi băm, cho mề gà vào xào chín trước.

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 6

Sau đó thêm nấm và ớt chuông, xào 1 phút thì thêm gia vị rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.

Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh - 7

Thành phẩm.

Nguồn: http://danviet.vn/bo-phan-gion-san-sat-gia-re-nhu-cho-cua-con-ga-nhung-lam-moi-nhau-cuc-dinh-502...

Nguyên liệu cực rẻ của con gà nấu theo cách này thành món siêu ngon, bổ dưỡng

Chân gà rất giàu collagen tốt cho sức khỏe, lại có giá thành rẻ. Thử làm theo công thức dưới đây bạn sẽ có món súp...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ gà
Báo lỗi nội dung