Đoán tỷ số
Lịch
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.
10 cách “hô biến” gà luộc thành món mới hấp dẫn
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Đặc sản giải ngán trong mâm cỗ Tết ở Hải Phòng, 'ăn 1 được 10'
Không chỉ gây ấn tượng với hình thức bắt mắt, món đặc sản này còn được người Hải Phòng và thực khách ưa chuộng vào dịp Tết nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngán.
15 món ăn đem lại may mắn và sung túc năm Bính Ngọ
Nem rán Việt Nam nằm trong 15 món được chuyên gia Michelin chọn cho mâm cỗ năm Ngựa, cùng với nhiều đồ ăn biểu tượng của Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore.
Ăn Tết không lo ngấy bằng 10 món nộm, gỏi, càng ăn càng ghiền
Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.
Ẩm thực
Loại thịt rẻ hơn thịt bò, thơm hơn thịt cừu, đem xào với dưa chua thành món ngon đưa cơm
Loại thịt này được đảo vàng săn cạnh, thấm đều nước mắm và gia vị, kết hợp với hành lá và tiêu...
Cách biến tấu 6 món từ đậu phụ cực ngon, phù hợp với người bận rộn
Các món ngon từ đậu phụ luôn chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác. Từ thanh đậu đơn...
Rán mỡ lợn đừng cho ngay vào chảo, thêm một bước trước khi thắng: Mỡ trắng trong, thơm lâu, để cả...
Ngày nay, dầu thực vật xuất hiện phổ biến trong căn bếp hiện đại, nhưng mỡ lợn vẫn có chỗ đứng...
Loại cá giàu đạm hơn cá rô, ít mỡ hơn cá trê, thịt săn chắc, nướng lên thơm phức ăn cùng rau sống...
Loại cá này chứa albumin cao, hỗ trợ nhanh lành vết thương, phục hồi sau ốm. Thịt cá ngọt, lành...
Thói quen nhiều người mắc phải trong căn bếp bị chuyên gia cảnh báo có thể làm tăng nguy cơ ung...
Theo bác sĩ Chen Jiong Yu (Đài Loan, Trung Quốc) chia sẻ trên HK01, bên cạnh việc khám sức khỏe...
Mâm cơm gia đình nấu vội sau giờ tan ca gây chú ý
Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng...
Chả chay kho sả đưa cơm nhà Tăng Thanh Hà
Tăng Thanh Hà làm món chả chay kho sả cùng củ cải, có ưu điểm chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đủ...