Lịch vạn niên
Tại sao cá kho làng Vũ Đại lại ướp chanh?
Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng bởi vị đậm đà, thớ thịt chắc thơm bùi béo.
Thịt bò rẻ đến mấy cũng không nên mua nếu có 3 đặc điểm này
Mặc dù thường xuyên mua thịt bò nhưng không phải ai cũng chú ý tới bề mặt thịt.
Mẹo luộc trứng nứt vỡ không bị lòi ra ngoài
Trứng gà, trứng vịt lộn nếu bị nứt vỏ đem luộc dễ bị sùi trào ra ngoài. Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp trứng luộc vẫn định hình đẹp mắt và giữ hương vị thơm ngon.
“3 thêm, 2 không” khi hầm để thịt bò mềm ngon, không bị hôi
Muốn thịt bò ngon, đậm đà gia vị khiến cả nhà gắp không ngừng tay, trong quá trình nấu chị em cần biết thêm một số mẹo.
Bí quyết xào thịt bò mềm thơm, không phải ai cũng biết
Thịt bò xào không khéo dễ bị khô, dai, tạo cảm giác không ngon miệng.
Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua
Nếu lỡ tay mua nhiều chuối, bạn có thể bảo quản theo 2 cách sau đây để tránh lãng phí.
Ngâm thịt trong nước khi rã đông là sai lầm, đầu bếp mách bạn mẹo hiệu quả sau
Với mẹo rã đông thịt này, bạn sẽ vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo vệ sinh.
Khi hầm thịt nhớ “1 nên, 3 không”, thịt sẽ mềm ngon, không bị tanh
Nếu bạn muốn biết làm sao để món thịt hầm được thơm ngon, đậm đà, hãy tham khảo những mẹo sau đây.
9 sai lầm phổ biến khi chế biến thịt lợn khiến thịt dai nhách, mất sạch dinh dưỡng
Thịt lợn có thể dễ dàng chế biến ra nhiều món ăn nhưng bạn cần tránh một số sai lầm sau đây để tránh thịt bị dai và mất sạch dinh dưỡng.
Măng tươi mua về dùng không hết, bảo quản kiểu này vẫn tươi ngon như mới
Măng là thực phẩm có thể dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau, được nhiều người yêu thích.
Ẩm thực
Tự làm kem trái cây xua tan nắng nóng
Kem tự làm với tỉ lệ trái cây tươi cực nhiều chắc chắn là món giải nhiệt tuyệt vời cho thời...
Bí quyết làm món thịt vịt luộc
Thịt vịt là món ăn bình dân, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
Mách bạn mẹo bóc tôm luộc bằng thìa dĩa cực kỳ đơn giản
Tôm là món ăn ngon nhưng nhiều người ngại thưởng thức vì sợ bẩn tay khi bóc vỏ.
Cách làm da heo chiên giòn xóc mắm tỏi để ăn vặt hoặc mồi nhậu siêu ngon
Thời tiết những ngày sắp tới nắng nóng nhiều, rất thuận tiện để bạn trổ tài làm món da heo...
Gợi ý 30 mâm cơm nhà hoặc đãi khách tuyệt ngon cho dịp lễ này
Dịp nghỉ lễ dài ngày sắp tới bạn sẽ có nhiều thời gian được ở bên gia đình hơn. Hãy tham khảo...
Nghỉ lễ cùng vào bếp làm chân gà nướng muối ớt chấm nước xốt "thần thánh"
Chân gà nướng muối ốt chấm kèm nước xốt "thần thánh" sẽ là món nhậu và món ăn vặt tuyệt ngon...
Mẹo tẩy nhựa mít đơn giản
Mít là trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhưng cũng gây khó chịu bởi nhựa rất dính...