Sự thật phía sau những suất ăn học đường ở TP.HCM: Rau nát, hỏng vẫn chế biến suất ăn cho học sinh (Video kỳ 3)

Tiếp tục loạt điều tra về dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm tại Công ty An Phước Thắng SG (Sago Food), đơn vị cung cấp khoảng 10.000 suất ăn mỗi ngày cho học sinh mầm non, tiểu học và THCS tại TP.HCM, PV Dân Việt đã ghi nhận tình trạng rau xanh bị thối hỏng vẫn được đưa vào khu chế biến.

Sự thật phía sau những suất ăn học đường ở TP.HCM: Rau nát, hỏng vẫn chế biến suất ăn cho học sinh (Video kỳ 3)

Trong quá trình điều tra, phóng viên báo điện tử Dân Việt ghi nhận toàn bộ quá trình sơ chế, chế biến suất ăn học đường diễn ra vào ban đêm, thời điểm không có sự giám sát trực tiếp từ phụ huynh, nhà trường hay các cơ quan chức năng.

Khi các suất ăn được chuyển đến trường, đó đã là sản phẩm hoàn chỉnh, người sử dụng hầu như không còn khả năng truy vết nguồn nguyên liệu hay quy trình chế biến. Khoảng trống giám sát này đặt ra dấu hỏi lớn về hiệu quả công tác hậu kiểm, thanh tra đối với các cơ sở cung cấp suất ăn học đường hiện nay.

Dư luận hiện chờ đợi kết luận cuối cùng từ các cơ quan chức năng để làm rõ nội dung báo Dân Việt phản ánh và xác định trách nhiệm của các bên liên quan.

Sự thật phía sau những suất ăn học đường ở TPHCM: Sơ chế thịt trâu đông lạnh, thực đơn ghi thịt bò (Video kỳ 2)

Tiếp tục thông tin loạt bài "Sự thật phía sau những suất ăn học đường ở TPHCM", phóng viên tiếp tục phát hiện một vấn đề khác tại cơ sở: Nhiều món ăn...

Bấm xem >>