Đoán tỷ số
Lịch
Loại rau được thế giới ví 'siêu thực phẩm' mọc đầy ở Việt Nam, nhiều người bỏ qua mà không biết công dụng quý
Từng bị xem là cỏ dại mọc ven bờ ruộng, bờ ao, rau càng cua ngày nay được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa.
Muốn gan khỏe, đừng bỏ qua những loại trái cây quen thuộc này
Gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và đào thải độc tố. Bổ sung đúng loại trái cây giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, cải thiện chức năng chuyển hóa và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
5 loại cá tốt cho thận, bạn nên ăn thường xuyên
Chế độ ăn khoa học góp phần bảo vệ chức năng thận, trong đó các loại cá giàu omega-3 và protein chất lượng cao được đánh giá có lợi nhờ hỗ trợ giảm viêm và duy trì sức khỏe thận. Dưới đây là những loại cá bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Loại hạt rẻ bèo là thuốc bổ tim, dưỡng xương khớp lại ngăn ngừa cả ung thư
Từ lâu, mè đen (hay vừng đen) đã không còn xa lạ trong căn bếp của người Việt. Không chỉ là một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, hạt mè đen nhỏ bé này còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Loại thạch dân dã được ví như 'điều hòa tự nhiên' ngày hè: Bác sĩ chỉ ra 5 lợi ích nếu ăn đúng cách
Mỗi khi nắng nóng kéo dài, nhiều người lại tìm đến thạch găng như một món giải nhiệt quen thuộc. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, thạch găng không phải "thần dược", nhưng nếu sử dụng đúng cách có thể giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, cấp nước cho cơ thể, góp phần cải thiện làn da và mang lại cảm giác dễ chịu trong mùa hè.
Loại trứng "đen sì" từ trong ra ngoài, ăn vào lại giúp dưỡng gan, bổ máu
Trứng bắc thảo (hay còn gọi là bách nhật trứng, trứng bách thảo) là một món ăn độc đáo trong ẩm thực Á Đông. Với màu sắc đen sẫm trong suốt như thạch và hương vị béo ngậy đặc trưng, món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng bất ngờ.
10 lợi ích sức khỏe nổi bật của rau mồng tơi
Không chỉ có vị ngọt mát, dễ chế biến, rau mồng tơi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các lợi ích của rau mồng tơi trong bài viết dưới đây.
Vị thuốc bổ tự nhiên tưởng ăn cho vui miệng lại là “trợ thủ” quý cho sức khỏe
Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực độc đáo, quả vả (quả ngõa) còn được ví như một "kho báu" dinh dưỡng với rất nhiều công dụng trị bệnh quý giá. Vậy lợi ích sức khỏe của quả vả là gì và tại sao bạn nên bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống?
Loại rau củ giàu dưỡng chất, giá rẻ, bán đầy chợ giúp thanh lọc đường ruột
Không chỉ giàu dưỡng chất, dễ tìm mua với giá thành hợp lý, các loại rau này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày hè.
Loại thịt dân dã toàn xương, giàu canxi và kẽm, ăn nhiều bổ xương, tăng miễn dịch, nấu được món vạn người mê
Loại thịt này kết hợp kết hợp với bắp bò, sườn sụn, mọc, giò tai, đậu rán và váng đậu cùng các loại rau tươi giàu chất xơ... tạo nên món ăn cực phẩm.
Ẩm thực
Inzan chính thức khai trương: Khám phá thế giới ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Thủ đô
Ngày 22/7, nhà hàng Inzan chính thức khai trương tại số 87 Phan Kế Bính (Ba Đình, Hà Nội), mang...
Chuyên gia cảnh báo những thói quen dùng nồi chiên không dầu gây hại sức khỏe
Lạm dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ cao dễ sản sinh chất độc hại từ thực phẩm và mỡ thừa,...
Trứng luộc để qua đêm: Ăn được hay nên bỏ?
Nhiều người có thói quen luộc sẵn trứng từ tối hôm trước để ăn sáng hoặc dùng lại trứng còn...
Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi
Không ít người có thói quen cho trẻ ăn cả vỏ tôm hoặc cố nhai vỏ vì cho rằng đây là phần chứa...
4 món ăn đơn giản tốt cho người bị gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ hiện nay đang trở thành nỗi lo của rất nhiều người do lối sống ít vận động và chế...
Đừng ăn quả bơ không, hãy ăn cùng thứ này, hiệu quả tăng lên gấp bội
Bơ từ lâu đã được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất nhờ chứa nhiều chất...
Chủ quán U70 nổi tiếng nhờ vừa nhún nhảy vừa xào mì
Trung Quốc - Những bước chân nhún nhảy để giảm đau lưng khi xào mì của ông Vạn Thụ Phong, 67...