Hoa chuối - từ món ăn 'cứu đói' đến bài thuốc quý
Hoa chuối từng là món ăn “cứu đói” quen thuộc trong bữa cơm người Việt thời khó khăn. Ít ai ngờ rằng, loại thực phẩm dân dã này lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính, được y học hiện đại lẫn y học cổ truyền ghi nhận.
2 loại trái cây người Việt hay ăn giúp bảo vệ thận, giảm huyết áp
Một nghiên cứu từ Mỹ cho thấy việc tiêu thụ hằng ngày 2 loại trái cây rất quen thuộc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Loại cá rẻ tiền, chứa nhiều Omega 3 tốt cho tim mạch và trí não, làm món này ăn ngon mà không sợ béo
Loại cá này giàu protein chất lượng cao, chứa omega-3 tốt cho tim mạch và trí não, đồng thời cung cấp vitamin D, B12 cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm
6 thức uống quen thuộc chăm sóc gan mỗi ngày
Việc duy trì thói quen sử dụng 6 loại đồ uống quen thuộc dưới đây là cách đơn giản để giúp gan phục hồi và giải độc, chăm sóc gan mỗi ngày.
Không phải loại cá nào cũng bổ: Bạn đã chọn đúng cho sức khỏe?
Các chuyên gia khuyến nghị, mỗi người nên ăn khoảng 225g hải sản mỗi tuần. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt như nhau, việc lựa chọn đúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ tích tụ thủy ngân gây hại cho sức khỏe.
Loại rau trắng, giàu chất xơ hoà tan, nhiều protein thực vật, giúp hỗ trợ tiêu hoá, làm món này siêu hấp dẫn
Loại rau này cung cấp chất xơ hòa tan, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu, đồng thời chứa protein thực vật, các vitamin nhóm B (B1, B2, B3).
Loại quả nhiều người ghét vì đắng lại là "vua dưỡng gan" cực tốt cho sức khỏe
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Dù có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người e ngại, nhưng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe thì khó có loại quả nào sánh bằng.
Vì sao không nên vứt bỏ vỏ hành tây?
Vỏ hành tây thường bị bỏ đi, nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp giảm lãng phí thực phẩm và mang đến những giá trị bất ngờ cho đời sống.
Loại rau dân dã giàu chất xơ, vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa, làm món này nhẹ bụng, dễ ăn, chống ngán hiệu quả
Loại rau quen thuộc vào, có vị ngọt nhẹ, giòn và mát, giàu chất xơ, vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa. Chế biến cách này được món ngon miễn chê.
Việt Nam có một đặc sản siêu dinh dưỡng, được xem là 'viagra tự nhiên', tốt cho tim mạch
Tu hài là loại hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, tu hài được xem là "viagra tự nhiên" rất tốt cho nam giới.
-
Tại sao nồi chiên không dầu đang dần bị 'thất sủng'? Người trong nghề tiết lộ sự thật -
Đặc sản nức tiếng Cà Mau có '10 chân', mai sần sùi, nhìn tưởng cua đồng -
Loại thức ăn thừa bạn nên bỏ ngay khi dọn tủ lạnh để giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa -
Thịt lợn để trong tủ lạnh lâu ngày cực hại sức khỏe, có 5 điểm này phải vứt ngay
Ẩm thực
7 thói quen kém lịch sự khi ăn lẩu
Dùng đũa cá nhân khuấy nồi chung, trút ồ ạt thức ăn hay gắp tranh đồ của người khác là những...
Đặc sản nức tiếng Cà Mau có '10 chân', mai sần sùi, nhìn tưởng cua đồng
Ở Cà Mau có một loài 8 cẳng, 2 càng - khá giống với cua đồng nhưng mang tên là ba khía. Với...
Những thức ăn không nên nấu lại hoặc hâm nóng lại bằng lò vi sóng
Một số nguyên liệu đã nấu chín, nếu hâm nóng lại đặc biệt là sau khi bảo quản không đúng cách...
Thịt lợn để trong tủ lạnh lâu ngày cực hại sức khỏe, có 5 điểm này phải vứt ngay
Nhiều gia đình có thói quen tích trữ thịt lợn trong ngăn đá hàng tháng trời vì nghĩ rằng nhiệt...
Tại sao nồi chiên không dầu đang dần bị 'thất sủng'? Người trong nghề tiết lộ sự thật
Có thời điểm, nồi chiên không dầu được xem như “bảo bối nhà bếp”. Từ quảng cáo “chiên không cần...
Loại thức ăn thừa bạn nên bỏ ngay khi dọn tủ lạnh để giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa
Sau Tết, tủ lạnh thường quá tải vì đồ ăn tích trữ và thức ăn thừa từ nhiều bữa. Tuy nhiên,...
Loại thịt chứa protein cao gấp 2 trứng gà, gấp 7 sữa, giúp khoẻ xương, tốt tim, nấu món này hấp...
Loại thịt này có hàm lượng protein cao nhưng lại ít chất béo giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ...