Để làm ra trái bưởi hồ lô, ngoài kinh nghiệm, kỹ thuật cao, người nông dân miền Tây còn phải đầu tư nhiều thời gian, công sức và cả tâm huyết, tình yêu vào sản phẩm.
Theo chia sẻ của những người nông dân ở xã Phú Tân, Châu Thành, Hậu Giang, muốn làm bưởi hồ lô, khâu chọn giống là quan trọng nhất. Bưởi phải là loại Năm Roi không hạt.