8 nguyên tắc vàng giúp bạn giảm cân

Bạn đang muốn giảm cân hiệu quả, lâu dài mà tâm lý vẫn dễ chịu, thoải mái? Hãy làm theo 8 nguyên tắc đơn giản dưới đây của chuyên gia dinh dưỡng Kim Hoffmann giúp cơ thể giảm cân lâu dài!

Ăn đều đặn

Ăn đều đặn, không bỏ bữa là một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn giữ nguyên lượng đường trong máu. Ăn nhiều bữa cung cấp cho bạn năng lượng liên tục, không thèm ăn, tâm trạng ổn định, tăng cường việc trao đổi chất cũng như tránh việc tích mỡ của cơ thể. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày cách nhau 3-4 giờ.

Ăn thật sớm

Cơ thể bạn nạp năng lượng trong vòng 1 giờ sau khi tỉnh giấc, tức trước khi bạn tập thể dục sáng. Do nhịn đói suốt đêm, nên nếu bạn không ăn ngay khi mới thức giấc, cơ thể sẽ phải tự nuôi mình bằng cách rút năng lượng từ cơ hoặc mỡ. Tuy nhiên, cơ bắp thường là được lựa chọn nếu lượng đường trong máu quá thấp.

Ăn thật sớm giúp giảm cân hiệu quả

Ăn thực phẩm chuyển hóa thành đường

Mặc dù ai cũng tin rằng, đường không tốt, nhưng các cơ quan trong cơ thể thực sự rất cần đường glucose - nguồn năng lượng chính. Đừng bao giờ coi nhẹ những thực phẩm chứa nhiều tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường khi vào cơ thể  như gạo, bánh mỳ, ngũ cốc, khoai tây, các loại rau củ có bột, sữa…. Chọn một lượng lương thực vừa phải thích hợp cho bữa ăn chính hoặc bữa phụ giúp bạn nạp năng lượng tức thì cho cơ thể. Nếu lượng đường trong máu quá cao, bạn có thể giảm tinh bột, ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ và một ít chất béo.

Ăn lượng nhỏ

Vì bạn ăn nhiều bữa trong ngày, nên mỗi lần bạn nên ăn một lượng ít. Mỗi bữa bạn nên ăn 1 đơn vị tinh bột (1 chén cơm hoặc 2 lát bánh mỳ) cộng với protein và chất béo. Với bữa ăn nhẹ, bạn có thể dùng ít trái cây và 1 hộp sữa chua, hay vài cái bánh quy.

Tìm hiểu các tín hiệu cơ thể

Tín hiệu đầu tiên bạn cần “nghe” từ cơ thể là đói. Có 2 dạng đói: Bụng đói và miệng đói. Bạn cần phải học cách chỉ đáp ứng cái đói của dạ dày. Tín hiệu thứ hai là cảm giác no – dấu hiệu báo bạn nên ngừng ăn. Ăn cho đã thèm và ăn cho no khác nhau, bạn nên phân biệt rõ ràng để thành công trong quá trình giảm cân.

Dồn lượng calo vào buổi sáng

Thói quen xấu của chúng ta là ăn rất ít vào ban ngày và ăn bữa thịnh soạn nhất vào buổi tối. Dồn lượng thức ăn nhiều calo nhất vào nửa ngày đầu giúp bạn ít thèm ăn và ăn ít hơn trong bữa tối.

Dồn lượng thức ăn nhiều calo nhất vào nửa ngày đầu giúp giảm cân

Kiên trì là chìa khóa

Hãy nhớ, bạn càng ăn uống điều độ bao nhiêu thì cơ thể bạn càng thích nghi với chế độ ăn đó bấy nhiêu. Nhiều người nghĩ rằng bỏ ăn kiêng 1 ngày chẳng nhằm nhò gì khi họ đã kiêng khem cả mấy tháng. Tuy nhiên, điều này khiến cho sự trao đổi chất mạnh mẽ hơn, cơ thể đốt cháy calo ít hơn. Điều quan trọng là bạn phải lập tức quay về quỹ đạo ăn uống ngay trong bữa tiếp theo.

Nếu thấy mình đang ăn kiêng, thì bạn đang sai đường

Bạn đang thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh chứ không phải là hình phạt. Một khi tập được thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe và vóc dáng thì bạn sẽ cảm thấy việc thực hiện chuyện này hết sức dễ dàng. Hãy chắc rằng chế độ đang áp dụng phù hợp với lối sống và sở thích của bạn.