Lịch vạn niên
Cà tím xào thịt cay ngon cơm cho cả nhà
Cà tím xào thịt cay mang đến hương vị lạ cho bữa cơm trưa. Chỉ với những thao tác đơn giản, cùng những nguyên liệu dễ mua bạn đã có thể trổ tài đầu bếp với gia đình mình rồi đó.
Ốc xào khế thơm ngon đậm đà
Để chế biến món ốc xào khế trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau đó làm theo hướng dẫn dưới đây, 30 phút sau bạn đã có thể thưởng thức món ốc xào khế thơm ngon đậm đà.
Thịt bò xào lá giang “danh bất hư truyền” vùng Bảy Núi
Xưa nay, hễ nói đến món ăn từ thịt bò, người ta thường nghĩ đến thịt bò xào rau cần, rau muống, bông thiên lý v.v... Nhưng trong những năm gần đây trong giới sành ẩm thực lại nhắc đến món ngon khác ở vùng Bảy Núi, Thất Sơn – Châu Đốc, đó là món thịt bò xào lá giang. Và, mọi người khi tham quan đến đây đều khẳng định chỉ có lá giang và thịt bò nơi đây mới “phối ngẫu” thành m
Nhớ vị đọt sắn xào của quê nghèo đất sỏi
Thời mà nền kinh tế còn “tự túc tự cấp”, lại ở nơi quê nghèo đồng đất nhiều cát sỏi, món đọt sắn xào khi ấy sao mà ngon, bình dị và dân dã khiến lòng ta nhớ lâu đến thế. Nhưng có lẽ chỉ những ai sống trong những năm tháng nghèo khó ấy mới cảm nhận rõ được.
Rau cải xào thịt thơm ngon cho bữa cơm tối
Rau cải xào thịt là món ăn ngon đơn giản, dễ làm được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn làm món ăn chính trong bữa ăn.
Đặc sản ốc bươu xào sa tế miền Tây mùa nước nổi
Vào mùa nước nổi, được cùng bà con ra đồng “mò cua, bắt ốc”, nếu kiếm được số lượng kha khá, đem về luộc ăn cùng với muối tiêu chanh ớt hẳn là một dịp may hiếm có!.
Món quao xào lòng tuyệt ngon ở xứ Nghệ
Một đĩa quao xào lòng ở xứ Nghệ nóng ấm, bắt mắt với màu vàng nhạt, vị nhân nhẩn đắng của từng lát quao, cộng với mùi thơm của các loại gia vị luôn là món hấp dẫn nhất trong mâm cơm của nhiều gia đình ở vùng quê này.
Lòng bò xào chua ngọt xứ Quảng
Ở Quảng Nam quê tôi, trong các đám giỗ, cúng đất, chạp mả, cúng tất niên… không thể thiếu món lòng bò xào chua ngọt.
Ngon mê thịt ngan xào sả, ớt thơm cay
Món ngan xào sả, ớt thích hợp cho mọi bữa cơm. Đặc biệt món ăn này được các đấng mày râu yêu thích trong các bữa nhậu.
Hến xào mỡ hành ngon ngất ngây
Hến xào mỡ hành, rắc thêm lá chúc, ăn kèm với bánh tráng nướng, được đánh giá là món ngon nhất xứ.
Ẩm thực
Mách bạn mẹo bóc tôm luộc bằng thìa dĩa cực kỳ đơn giản
Tôm là món ăn ngon nhưng nhiều người ngại thưởng thức vì sợ bẩn tay khi bóc vỏ.
Cách làm da heo chiên giòn xóc mắm tỏi để ăn vặt hoặc mồi nhậu siêu ngon
Thời tiết những ngày sắp tới nắng nóng nhiều, rất thuận tiện để bạn trổ tài làm món da heo...
Gợi ý 30 mâm cơm nhà hoặc đãi khách tuyệt ngon cho dịp lễ này
Dịp nghỉ lễ dài ngày sắp tới bạn sẽ có nhiều thời gian được ở bên gia đình hơn. Hãy tham khảo...
Nghỉ lễ cùng vào bếp làm chân gà nướng muối ớt chấm nước xốt "thần thánh"
Chân gà nướng muối ốt chấm kèm nước xốt "thần thánh" sẽ là món nhậu và món ăn vặt tuyệt ngon...
Mẹo tẩy nhựa mít đơn giản
Mít là trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhưng cũng gây khó chịu bởi nhựa rất dính...
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn...
Tôm đừng đem luộc hay rang, thử làm món này siêu ngon miệng, đẹp mắt
Tôm hấp tỏi theo công thức dưới đây không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt, làm đãi khách...