Mưa lũ 2025
Đoán tỷ số
Lịch
Gợi ý 8 món ăn siêu hấp dẫn cho bữa cơm gia đình cuối năm
Những món ăn này có hình thức rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.
Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì
Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.
Điều thú vị về món ăn người Hà nội ăn vào dịp Tết ngày mùng 3, 5, 7, 9
Theo Nhà báo Tuyết Nhung, người có thâm niên nghiên cứu về ẩm thực Hà Nội: Món cuốn tôm đồng người Hà Nội xưa thường ăn vào các ngày Mùng 3, 5, 7, 9 vì đây là thời điểm hóa vàng, mọi người muốn ăn một món ăn mát ruột, lạ miệng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng
Cách biến tấu thức ăn thừa sau ngày Tết thành món ngon 'nhức nách' giúp các chị em giải quyết vấn đề nan giải này
Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà,... đã khiến nhiều gia đình 'ngán ngẩm', không biết bao giờ mới ăn hết. Tuy nhiên, với những gợi ý sau đây, hy vọng chị em sẽ không khó khăn trong việc giải quyết những vấn đề nan giải này.
Món ăn ngày Tết mẹ chồng Hà Nội xưa thường dùng thử tài con dâu
Thời xưa, mẹ chồng còn rất hay thử tài con dâu với những đĩa trứng tráng thái. Thái sao cho khéo, cho đều.
10 cách 'hô biến' bánh chưng thừa thành món ngon mới toanh, ăn cả tuần cũng không ngán
"Bánh chưng thừa sau Tết giải quyết thế nào?" là một câu hỏi rất lớn đối với các đầu bếp tại gia. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn ngon mới toanh được biến tấu từ bánh chưng, giúp cả gia đình 'xóa bay' ngán ngẩm, càng ăn càng cuốn.
Tất tần tật công thức salad cực ngon, đặc biệt trong mâm cơm ngày Tết luôn hết đầu tiên
Với nguyên liệu dễ kiếm, đây là những món salad ai cũng có thể thực hiện.
Cách làm há cảo cực đơn giản lại ngon miệng, đẹp mắt
Loại há cảo này được người Trung Quốc rất ưa chuộng vào dịp Tết, bạn có thể dễ dàng làm nó ngay tại nhà.
3 công thức nấu cá ngày Tết mẹ đảm nhất định phải thử
Khi mua cá, bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ chọn 3 loại cá này, vừa rẻ lại vừa nấu được những món cá ngon.
Mách bạn những món ăn ngày Tết vừa chống ngán lại tuyệt ngon
Ngoài các món dưa chua, salad thì những món ăn này cũng được nhiều gia đình lựa chọn là món ăn giải ngán trong ngày Tết.
Ẩm thực
Cách tăng, giảm độ cay của ớt trong món ăn
Muốn món ăn cay sâu, ấm, hãy phi ớt sớm với dầu, ngược lại nếu muốn cay gắt, bùng nổ, hãy cho...
Những món lẩu siêu ngon, dễ nấu nhất định phải thử khi gió mùa về
Dưới đây là những món lẩu vô cùng hấp dẫn mà chị Đặng Thu Vân (Lào Cai) thường nấu để chiêu đãi...
Loại rau thơm tốt như thần dược đem hấp với thịt bò siêu ngon
Bò hấp tía tô là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ thơm ngon, mềm mọng, món ăn...
Thịt gà cứ làm cách này là trẻ nhỏ tranh nhau ăn, bao nhiêu cũng hết
Gà chiên có lớp bột giòn rụm, thịt mềm ngọt là món ăn được trẻ nhỏ vô cùng yêu thích. Cuối tuần...
Loại rau giá rẻ bèo, được coi là 'vua canxi', bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây...
Vì sao không nên rửa hoặc ngâm rau quá lâu trong nước?
Việc ngâm rau, quả tươi trong nước quá lâu có thể khiến rau mất đi chất dinh dưỡng và giảm độ...
5 món bánh ăn sáng không cần lò nướng vẫn ngon hết sảy
Những loại bánh này có cách làm rất dễ, lại giàu dinh dưỡng, thích hợp làm cho trẻ nhỏ ăn.