Đặc sản ẩm thực bám chi chít trên ghềnh đá, được ví như 'nhân sâm, thuốc bổ'
Mỗi khi thủy triều rút, dải ghềnh đá ven biển phường Quỳnh Phương (Nghệ An) lại nhộn nhịp bước chân người đi gỡ vẹm xanh. Giữa sóng biển và những mỏm đá sắc, người dân cần mẫn mưu sinh, đổi lấy nguồn thu nhập trong mùa hè từ món quà của biển.
Sản vật trời ban nhìn giống lươn, đem nướng hay om củ chuối đều ngon
Có vẻ ngoài khá giống lươn, sản vật này được thực khách nhận xét có hương vị thơm ngon hơn, đem nướng hay xào măng, om củ chuối đều hấp dẫn.
Đặc sản 'chân dài' ở Quảng Ninh khiến khách Hà Nội đi 140km để thưởng thức
Nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng của vùng biển Quảng Ninh mà đặc sản này được đánh giá có hương vị thơm ngon hơn nhiều nơi khác, hút khách từ xa đến thưởng thức.
Sản vật miền Trung vị béo ngậy như mỡ lợn, khách đặt ship 200km về ăn
Vì xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung, nhất là vào mùa nắng nóng nên sản vật này thường được người dân ưu tiên chế biến thành các món thanh mát như gỏi, canh chua…
Đặc sản 'chui lên từ lòng đất' ở Ninh Bình nấu canh ngon, vị ngọt như cua đồng
Nhờ môi trường sinh thái trong lành, nguồn thức ăn phong phú từ thiên nhiên mà đặc sản này có hương vị ngon ngọt không kém cua đồng, được người dân Ninh Bình và thực khách sành ăn săn đón.
Ẩm thực
Gợi ý thực đơn 7 ngày giúp giảm mỡ nội tạng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Mỡ nội tạng là loại mỡ tích tụ quanh các cơ quan như gan, tụy và ruột, liên quan chặt chẽ đến...
Món ăn cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, dạ dày
Xương rồng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hợp khẩu vị như salad, xào tỏi, gỏi,...
Inzan chính thức khai trương: Khám phá thế giới ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Thủ đô
Ngày 22/7, nhà hàng Inzan chính thức khai trương tại số 87 Phan Kế Bính (Ba Đình, Hà Nội), mang...
Chuyên gia cảnh báo những thói quen dùng nồi chiên không dầu gây hại sức khỏe
Lạm dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ cao dễ sản sinh chất độc hại từ thực phẩm và mỡ thừa,...
Trứng luộc để qua đêm: Ăn được hay nên bỏ?
Nhiều người có thói quen luộc sẵn trứng từ tối hôm trước để ăn sáng hoặc dùng lại trứng còn...
Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi
Không ít người có thói quen cho trẻ ăn cả vỏ tôm hoặc cố nhai vỏ vì cho rằng đây là phần chứa...
4 món ăn đơn giản tốt cho người bị gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ hiện nay đang trở thành nỗi lo của rất nhiều người do lối sống ít vận động và chế...