Cầu thủ U19 “nhiệt tình” chén món Việt ở Brunei

Các cầu thủ U19 VN đã được thưởng thức các món ăn thuần Việt ở Brunei.

Do Brunei là đất nước phần lớn người dân theo đạo Hồi nên các món ăn tại đây rất khó ăn với các cầu thủ U19 Việt Nam. Theo khảo sát trước đó của các đầu bếp do nhà tài trợ Nutifood cử đi tiền trạm, các món ăn tại khách sạn Grand City, nơi U19 Việt Nam đóng quân, phần lớn được chế biến từ thịt bò, gà, và hải sản, chứ không hề có thịt heo.

Mặt khác, các món ăn này chủ yếu được nấu theo kiểu chiên với khá nhiều dầu nên các cầu thủ ăn nhiều dễ bị “nặng bụng” và khi ăn không no, đủ chất sẽ khó có thể đủ thể lực thi đấu. Được biết, các đầu bếp từ Việt Nam sang đã phải đi “săn lùng” nhiều nguyên liệu khác nhau ở các trung tâm mua sắm tại thủ đô Bandar Seri Begawan để lên thực đơn đủ chất dinh dưỡng cho thầy trò ông Giôm.

Các học trò của ông Giôm được thưởng thức món Việt ở Brunei

Vào các bữa sáng, Công Phượng cùng đồng đội được thưởng thức các món ăn thuần Việt như phở, mì hoành thánh,… Còn các bữa chính, các đầu bếp lên thực đơn sẽ có ít nhất khoảng 5 món bổ sung cùng những món ăn của khách sạn, như rau xào, canh, cá chiên,…

Ngoài ra, vào thứ Sáu hàng tuần, do tất cả các nhà hàng cũng như nhà ăn của các khách sạn sẽ đóng cửa vào buổi trưa để người theo đạo Hồi cầu nguyện nên U19 Việt Nam phải “nhập gia, tùy tục”. Theo đó, các buổi tập của U19 Việt Nam diễn ra sớm hơn dự kiến để kịp ăn trưa trước giờ nhà hàng đóng cửa (khoảng 11 giờ trưa đến 14 giờ chiều).

“Nhiều món ăn tại khách sạn nơi U19 Việt Nam đóng quân rất khó ăn nên chúng tôi đã phải đi có khi hàng chục cây số để tìm kiếm nguyên liệu nấu các món thuần Việt cho các em ăn. Nhiều món chúng tôi còn phải mang nguyên liệu từ Việt Nam sang để nấu”, đầu bếp Lưu Quang Khải "tháp tùng" U19 Việt Nam đã cho hay.

Sau buổi tập đổ mồ hôi thực sự trên sân cỏ sáng 8/8, buổi trưa nay các cầu thủ U19 Việt Nam đã ăn rất ngon các món ăn do "người nhà" chuẩn bị. Có món tôm, cá, rau xào...được chế biến theo kiểu Việt Nam, lại thưởng thức cả nước mắm hương vị quê nhà, nhiều cầu thủ tỏ ra thoải mái khi nạp đủ năng lượng theo khẩu vị của mình. Trước đó, vào buổi sáng 8/8, những tô phở bò nóng hổi ngay giữa đất Brunei đã được các cầu thủ U19 Việt Nam đón nhận "nhiệt tình".

Dưới đây là một số hình ảnh các cầu thủ U19 Việt Nam “ngấu nghiến” ăn các món thuần Việt ở Brunei:

Các món ăn của khách sạn được chế biến khá đơn giản và khó ăn với cầu thủ U19 VN

Các đầu bếp của nhà tài trợ chuẩn bị món ăn Việt cho thầy trò ông Giôm

Nhiều món ăn được chế biến sao cho hợp khẩu vị của người Việt Nam

Sau buổi tập khá mệt sáng 8/8, các cầu thủ U19 Việt Nam được thưởng thức bữa cơm ngon

Với nhiều món ăn quen thuộc ở quê  nhà và có cả nước mắm

Các đầu bếp cho biết, thực đơn sẽ được thay đổi hàng ngày để các cầu thủ đủ chất dinh dưỡng thi đấu cũng như thay đổi khẩu vị

Buổi sáng, các cầu thủ U19 Việt Nam còn được thưởng thức món phở bò

Các cầu thủ ngấu nghiến ăn món phở vào sáng nay (8/8)