Tuyệt ngon cá hồi kiểu Christine Hà

Đây là món ngon được giới thiệu trên blog của Christine Hà (Vua đầu bếp Mỹ 2012).

Đây là một trong những món ngon, dễ làm được giới thiệu trên blog cá nhân của cô gái mù vừa đoạt giải Vua đầu bếp Mỹ 2012, bạn hãy cùng thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g cá hồi fillet
- 2 tép hành lá
- 1 lá rong biển
- Gia vị: nước tương, dầu mè, mè rang, tiêu.

Cách làm:

Cá hồi cắt miếng vuông, cho vào tô.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ (chỉ cắt phần lá màu xanh).

Cho hành lá đã cắt vào tô cá hồi.

Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê mè rang, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô cá hồi.

Trộn đều.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Khi dùng lấy ra khỏi tủ lạnh, cho vào đĩa, rắc rong biển đã cắt nhỏ lên trên.

Nếu quan tâm đến các tin tức ẩm thực, chắc hẳn bạn đã biết những ngày vừa qua cộng đồng mạng xôn xao với tin tức cô gái mù gốc Việt Christine Hà đoạt giải Vua đầu bếp Mỹ. Món cá hồi tẩm gia vị này là một trong những món ngon được giới thiệu trên blog cá nhân của cô. Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Chỉ cần vài phút chuẩn bị, bạn có thể có một món ăn thật ngon và bổ!