Thực đơn tươi mát cho những ngày thời tiết “ẩm ương”

Thực đơn những món ngon mát, bổ dưỡng sau đây sẽ khiến cả nhà đánh bay nồi cơm bất chấp thời tiết "ẩm ương".

Thực đơn hôm nay gồm các món:

- Thịt gà luộc

- Thịt bò xào dứa

- Canh cua mồng tơi

- Chè bưởi và dứa tráng miệng

1. Gà luộc

Nguyên liệu:

Gà mổ và làm sạch, gừng, hành, mỡ gà, nghệ. Để lúc chặt gà miếng thịt được đầy đặn và đẹp mắt thì bạn nên mổ moi hoặc nhờ người bán hàng mổ moi gà rồi đem về rửa sạch. Đặc biệt, khi rửa, cần rửa sạch tiết để làm nước không bị đục và tiết bám đen vào gà.

Bấm đấy để xem chi tiết cách luộc gà vàng ươm, da giòn không bị nứt

2. Thịt bò xào dứa

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 450g

- Dứa: 1 trái

- Cà chua: 1 quả

- Hành là: 1 nắm nhỏ

- Hành, tỏi: mỗi loại 1 củ

- Gia vị: muối, bột nêm, bột ngọt, dầu hào

Bấm đấy để xem chi tiết cách làm thịt bò xào dứa với 3 bước đơn giản

3. Canh cua mồng tơi

Nguyên liệu:

- 200g cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn

Bấm đấy để xem chi tiết cách nấu canh cua mồng tơi

4. Chè bưởi

Nguyên liệu:

- Bưởi: 1 quả

- Đường: 500g

- Bột năng: 100g

- Đậu xanh: 250g

- Nước cốt dừa: 1 hộp

- Tinh dầu bưởi: 1 thìa con

- Lá dứa

Bấm đấy để xem chi tiết cách nấu chè bưởi ngon

5. Dứa tráng miệng

Dứa có chứa nhiều vitamin làm đẹp da, lại có vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn, là thứ quả nhiều người thích.

Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!