Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng

Thứ Tư, ngày 13/11/2019 16:00 PM (GMT+7)

Với nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và hương vị thơm ngon nên thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram thịt lợn

- Nước sốt cà chua

- 2 muỗng canh bột mì

- 2 muỗng canh đường trắng

- 2-3 tép tỏi

- 2 muỗng canh giấm

- 2 muỗng canh muối

- 1 muỗng canh nước tương.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 2

Cách làm thịt lợn chua ngọt cực ngon:

- Bước 1: Trộn bột với chút nước, khuấy đều để tạo ra hỗn hợp không quá loãng.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 3

- Bước 2: Nhúng toàn bộ thịt đã ướp vào hỗn hợp bột.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 4

- Bước 3: Đổ lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, chờ dầu sôi, cho thịt vào và chiên cho đến khi thịt săn lại, vàng hẳn thì vớt ra.

- Bước 4: Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 5

- Bước 5: Thêm nước vào bột để tạo thành nước tinh bột.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 6

- Bước 6: Đổ vào một bát nước, sốt cà chua, đường, giấm và tỏi vào nồi để đun sôi. Sau khi đun sôi, đổ nước tinh bột vào nước sốt chua ngọt.

- Bước 7: Cuối cùng cho những miếng thịt chiên vào nước sốt chua ngọt và đảo đều.

Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/thit-lon-nau-kieu-nay-chong-con-an-den-giot-nuo...

Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là ”cực phẩm”

Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút bạn đã có ngay món ăn hương vị tuyệt ngon, đậm đà...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)

sự kiện Món ngon từ thịt lợn