Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện"

Thứ Tư, ngày 20/01/2021 19:00 PM (GMT+7)

Làm thịt heo theo kiểu này, rất lạ miệng mà nhìn sang chảnh, thỉnh thoảng đổi vị lại khiến cả nhà mê mẩn.

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 1

Nguyên liệu

500gr thịt ba chỉ, nửa bát gạo, nước sốt chua ngọt, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, muối.

Cách thực hiện

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 2

Ngâm gạo trong nước nửa tiếng, vớt ra để ráo, cho vào chảo rang với hoa hồi đến khi chuyển thành màu vàng là được.

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 3

Lấy hoa hồi ra, gạo để nguội, cho vào máy xay, lưu ý chỉ xay vụn không nghiền nát thành bột.

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 4

Thịt heo cắt miếng nhỏ, thêm nước sốt chua ngọt, gừng thái sợi, muối, dùng tay bóp đều, ướp trong 30 phút.

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 6

Trộn thịt heo vớt gạo rang.

Thịt ba chỉ đừng luộc hay rang, làm theo cách này các ông chồng ăn nhậu muốn "nghiện" - 7

Xếp thịt heo lên xửng, nếu có lá sen thì ngon hơn, đem hấp cách thủy 1 tiếng là hoàn thành.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/thit-ba-chi-dung-luoc-hay-rang-lam-theo-cach-nay-cac-ong-chong-an-nhau-m...

Chân giò hầm với loại đậu rẻ tiền này, thịt mềm thơm, đặc biệt tốt cho phụ nữ

Chân giò hầm đậm đà gia vị, mềm, thơm tan trong miệng, giàu colagen, rất tốt cho phụ nữ.

Theo Phan Hằng ( Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon từ thịt lợn
Báo lỗi nội dung