Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán

Thứ Ba, ngày 21/04/2020 19:00 PM (GMT+7)

Món ăn này có vị chua ngọt rất ngon, ăn không cảm thấy ngán, tuần làm 2-3 lần vẫn khiến cả nhà thích mê.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 1

Nguyên liệu

- 1 quả dứa

- Ớt chuông xanh, đỏ

- 500gr thịt heo

- Bột mì

- Gia vị: nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, nửa muỗng rượu nấu ăn, một lượng nước sốt cà chua, 20gr đường, 1 muỗng bột năng

Cách thực hiện

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 2

 Cắt dứa thành từng miếng nhỏ, trong nước muối trong 20 phút để loại bỏ vị chua của dứa.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 3

 Thịt cắt thành từng miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị trong 30 phút.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 4

Sau khi ướp thì lăn thịt qua một lớp bột.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 5

Cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo xào với một chút dầu, sau đó để trong chế độ chờ.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 6

 Chuẩn bị nước sốt chua ngọt, cho phần gia vị còn lại vào nửa bát nước vào nồi, khuấy đều đến khi đặc sệt lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 7

Thêm dứa vào  xào chung với nước sốt trong 30 giây.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 8

 Làm nóng chảo dầu, cho từng miếng thịt vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 9

Cuối cùng cho tất cả vào trộn đều với nhau là xong.

Thêm một cách nấu thịt lợn thơm ngon, đẹp mắt, ăn hoài không ngán - 10

Thành phẩm nhận được.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/them-mot-cach-nau-thit-lon-thom-ngon-dep-mat-an-hoai-khong-ngan-d462263....

Nấu cà chua với tôm quá bình thường, thêm ngay nguyên liệu này vị ngon tăng lên gấp bội

Chị em thường hay nấu canh cà chua với tôm hoặc thịt bò, nhưng nếu biến tấu thêm một chút nữa sẽ khiến món ăn trở...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon từ thịt lợn