Lịch vạn niên
Những ai từng tới "hòn đảo anh hùng" đều không thể quên những món ăn cực hấp dẫn này
Ngày càng có nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới đổ đến Cuba, đất nước vẫn đang được coi là một quốc gia bí ẩn cần được khám phá. Cuba xinh đẹp không chỉ là một vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có một nền văn hóa ẩm thực rất phong phú. Đến Cuba bạn nhất định đừng bỏ qua 17 món ăn ngon tuyệt vời này nhé.
Frita: Là loại bánh hamburger Cuba, với nhân là thịt bò xay trộn chorizo và khoai tây chiên giòn. Một số nơi thậm chí còn thêm một quả trứng rán.
Ngô nướng: Ngô được nướng, cuộn trong pho mát cojita, rắc một lớp bột ớt, và rưới một ít nước chanh lên trên, làm cho hương vị món ăn phong phú hơn và cay hơn.
Cơm thập cẩm: Là món ăn truyền thống của Cuba với một tô cơm bao gồm giăm bông, thịt gà, hến, chorizo, tôm, sò điệp và tôm hùm. Tất cả ngập trong một loại sốt đậm đà.
Churros : Là một loại thức ăn đường phố với bột trộn đường chiên giòn. Ăn có vị thơm, ngọt đậm đà.
Croquetas: Một món bánh với lớp vỏ giòn tan, nhân gồm pho mát tan chảy trộn với giăm bông, viên thành hình quả bóng chiên nóng.
Ropa vieja: Món ăn là hỗn hợp thịt bò xé nhỏ dầm trong nước sốt cà chua, thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh tortilla.
Plantains: Là một yếu tố quan trọng của ẩm thực Cuba. Platanos maduros là các loại trái cây được tẩm caramen và chiên nhẹ để chúng có màu nâu, dính và mang hương vị ngọt ngào.
Chicharrónes: Là món giò heo chiên giòn, có thể làm từ thịt bò hoặc thịt lợn chiên.
Moros y cristianos: Cơm trắng với đậu đen là một món ăn phổ biến ở Cuba được gọi là moros y cristianos.
Tostones: Món chuối chiên rất ngon và nổi tiếng ở Cu Ba. Plantain được biết là một loại chuối thường được sử dụng để nấu ăn ở Cu Ba, chuối này có hàm lượng tinh bột cao và đặc biệt lại ít đường.
Vaca Frita: Món thịt bò này được tẩm ướp các loại gia vị thảo mộc tươi rồi sau đó đem om tới khi thịt chín mềm. Thường được ăn kèm chanh ngâm hành tây và ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Flan: Là một trong những món tráng miệng truyền thống của Cuba; đó là một chiếc bánh ngọt được rưới đường ở dạng tan chảy. Bánh được làm bằng caramel, trứng và sữa.
Tamales: Món Tamales của Cu Ba không giống hoàn toàn với món Tamales của Mexico. Món ăn được làm từ bắp nghiền, bột bắp, shortening và thịt heo xay, gói trong lá bắp, cột chặt lại, sau đó luộc trong nước muối.
Lechon asado: Là món thịt lợn nướng cổ điển được chế biến bằng cách quay toàn bộ con lợn cho đến khi da giòn. Thịt thường được ăn kèm với sốt mojo một loại nước xốt cay Cuba.
Medianoche: Món ăn tương tự như một bánh sandwich mang nhãn hiệu Cuba với nhân là giăm bông, thịt lợn, phô mai và dưa chua ép giữa 2 lớp bánh mì.
Arroz Con Pollo: Là món cơm gà yêu thích ở Cuba bao gồm cơm, thịt gà một số rau củ và sốt sofrito truyền thống.
Costillitas: Là món xương sườn nướng. Xương sườn được ướp và ăn kèm với hỗn hợp nước cam chua, nước cốt chanh, rau oregano, tỏi và dầu ô liu, làm cho hương vị chua ngọt rất thơm ngon.
Những người ở Bắc Triều Tiên từng rất khổ cực vì thiếu thực phẩm từ năm 1994 đến năm 1998. Ngay cả ở thủ đô...
