Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối

Thứ Năm, ngày 04/10/2018 16:00 PM (GMT+7)

Măng chua xào thịt lợn là món ăn đơn giản, giúp các bà nội trợ tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn có bữa cơm ngon miệng cho gia đình.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Thịt ba chỉ: 400g

- Măng chua: 600g

- Hành khô: 5 củ

- Hành tươi, mùi tàu

- Gia vị: nước mắm, bột canh, mì chính

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 2

Cách làm măng chua xào thịt lợn

- Bước 1: Thịt lợn mua về rửa thật sạch để ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn.

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 3

- Bước 2: Măng chua mua về rửa sạch rồi xé nhỏ, tiếp đó cho vào nồi luộc kỹ khi măng được thì đổ măng ra rổ để ráo nước.

- Bước 3: Hành khô bóc vỏ rửa sạch, bằm nhuyễn. Hành tươi, rau mùi tàu nhặt sạch, rửa rồi thái khúc.

- Bước 4: Tiếp đến bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt ba chỉ vào xào cùng với một chút nước mắm cho tới khi thịt săn lại có màu vàng.

- Bước 4: Sau đó bạn đổ măng vào xào cùng và nêm thêm gia vị bột canh, mì chính.

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối - 4

- Bước 5: Cuối cùng cho hành tươi, mùi tàu vào cùng, đảo đều rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm ngan xào sả ớt ngon tuyệt cho cuối tuần vui vẻ

Thay vì luộc và hấp như bình thường, hãy cùng thay đổi để món ngan hấp dẫn hơn bằng cách xào chung với sả, ớt thơm...

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
Ẩm thực - Tim lợn xào chua ngọt bổ dưỡng
Tim lợn xào chua ngọt bổ dưỡng
Tim lợn xào chua ngọt với với vị thơm từ dứa cùng miếng tim lợn giòn giòn hòa quyện lại tạo thành món ăn vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn.
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang