Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường

Thứ Tư, ngày 08/12/2021 01:00 AM (GMT+7)
Chia sẻ

Củ yam hay còn gọi là khoai từ, ít người biết đến nhưng lại có giá trị cao trong y học, chữa được nhiều bệnh mãn tính.

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 1

Nguyên liệu

1 củ khoai từ, 10g đường, 3g men khô, 200g bột mì, mè.

Cách thực hiện

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 3

Khoai từ vọt vỏ, cắt lát mỏng.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 4

Cho khoai vào hấp trong 10 phút rồi cho vào bát nghiền nhuyễn.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 5

Khi thấy khoai còn hơi ấm, cho men và bột mì vào trộn đều.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 6

Cho bột lên thớt, rắc một ít bột khô bên dưới, nhồi đến khi không dính tay. Cán bột thành lớp dày 8mm, phun một ít nước lên bề mặt rồi rắc mè lên.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 7

Lấy khuôn ấn vào bột.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 8

Lấy một miếng ni lông phủ lên để làm nở bột.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 9

Cho một ít dầu vào chảo, xếp bột vào, vặn nhỏ lửa trong 1 phút.

Loại khoai này ít người biết, đem làm bánh trở thành món ăn vặt chữa được bệnh tiểu đường - 10

Lật bánh lại và nướng cho đến khi chín vàng 2 mặt là được.

Nguồn: http://danviet.vn/loai-khoai-nay-it-nguoi-biet-dem-lam-banh-tro-thanh-mon-an-vat-chua-duoc-benh-...

Cách làm món thịt heo chua ngọt, giòn vàng ruộm, làm ra bao nhiêu cũng không đủ

Thỉnh thoảng thay vì kho xào, bạn có thể chuyển sang chiên giòn thịt heo. Cách làm này tuy đơn giản nhưng hương vị thực...

Chia sẻ
Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon mỗi ngày
Báo lỗi nội dung