Đứng ngồi không yên trước mâm cơm mùa hè ngon xuất sắc của hot mom Hà thành

Chẳng phải cao lương mỹ vị gì cả, đơn giản chỉ là những mâm cơm hằng ngày của một gia đình 5 người, nhưng lại khiến chị em đứng ngồi không yên.

Nếu là một thành viên của cộng đồng chia sẻ nấu ăn, chắc chắn cái tên Tô Hương Giang (Hà Nội) sẽ chẳng còn xa lạ gì với mọi người. Với mỗi món ăn chị làm ra đều thu hút được hàng nghìn lượt thích và chia sẻ trên mạng xã hội.

Hầu hết các món ăn chị Giang nấu đều rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Thế nhưng, chính tình yêu mãnh liệt dành cho bếp núc đã tạo động lực, để chị biến những món ăn thành một tác phẩm xinh đẹp.

Dù bận rộn với công việc nhưng bất kỳ ai cần công thức nấu, hoặc có bí quyết gì hay chị cũng đều chia sẻ với tất cả mọi người. Mỗi món ăn của chị khi chia sẻ đều tạo ra một luồng đam mê, khơi gợi sự hứng thú bếp núc cho chị em.

Vào dịp Tết hay lễ đặc biệt, chị Giang luôn dành ra thời gian để chọn lọc, phân chia thành từng nhóm món ăn. Mâm cơm mùa hè của chị cũng vậy, tất cả món ăn đều được nấu theo tiêu chí “mát mẻ”, thời tiết nóng bức nên chị tăng cường nấu rau củ nhiều. Tuy nhiên, vì các bé nhà chị chỉ thích rau luộc nên lúc nào cũng phải có món này trong mâm cơm.

Chị Giang còn chia sẻ thêm, mùa hè thì canh và rau là 2 món không thể thiếu, hạn chế các món xào nhiều dầu mỡ, gây cảm giác chán ăn. Các món ăn nên bày biện thêm một chút để bữa cơm trông hấp dẫn hơn.

Mâm cơm 30 ngày đầy màu sắc, không lặp lại món nào của mẹ Đà thành

Dù chỉ có 3 người ăn nhưng mâm cơm mỗi ngày của chị Thu lúc nào cũng tươm tất, đầy đủ canh ngon cá ngọt, tráng miệng...

Bấm xem >>