Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn?

Thứ Sáu, ngày 11/09/2020 01:00 AM (GMT+7)

Buổi sáng, chỉ cần gọi một dĩa bánh ướt với đầy đủ topping hay một tô bún riêu nóng hổi là ấm bụng lắm rồi!

Sự kiện: Sống khỏe

Đĩa bánh ướt 60 năm nhộn nhịp một góc phố nhỏ

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 1

Ảnh: Sam Nguyễn

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 2

Ảnh: Sam Nguyễn

Gánh bánh ướt khá giản dị, bánh được đựng trong một chiếc đĩa sứ cũ kĩ, không gian cũng cũ kĩ và đầy hoài niệm. Khách ghé tới đều là khách quen lâu năm, mọi người thong thả thưởng thức bữa sáng giản dị của mình trên chiếc ghế đẩu đơn sơ.

Bánh ướt dai dai, chả mỡ và chả lụa thơm phức, hành phi giòn tan, bánh tôm béo béo, rau dưa ăn kèm tròn vị. Nước mắm ớt bằm chua ngọt sẽ khiến món bánh ướt thêm đậm đà hơn. Bạn đừng ngạc nhiên khi đĩa bánh ướt còn có thêm mấy miếng đậu hũ chiên nóng hổi nhé, ăn khá bắt miệng. Ở đây, người bán và người đến ăn ai cũng vui vẻ và thân thiện, tiếng cười rộn rã và hào sảng không ngớt.

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 3

Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ngay: Bánh ướt 88 - Số 88 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM. Giá từ 15K. Tiệm mở bán từ 6 giờ sáng đến 10 giờ trưa thôi nha bạn!

Bún riêu cực hấp dẫn bạn nhất định phải thử

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 4

Ảnh: Sam Nguyễn

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 6

Ảnh: Sam Nguyễn

Bún riêu Yến vốn chẳng xa lạ gì đối với các tín đồ ăn vặt Sài thành. Một tô bún riêu với ê hề topping mà giá cũng chỉ dao động từ 27 - 30K/ tô.

Nước dùng đậm đà, ngọt dịu. Đậu hũ và đậu xanh chiên giòn tan. Tới đây, bạn nhất định phải kêu thêm một đĩa đậu hũ chiên ăn riêng nha! Riêu cua hơi bị chuẩn, thịt cua đậm đà chắc thịt và có vị thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Huyết dẻo và tươm tất lắm, khách tới mà kêu ngay một tô bún huyết thì chắc cú là khách quen.

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 7

Ảnh: Sam Nguyễn

Có gì hấp dẫn trong đĩa bánh ướt 60 năm tuổi và tô bún riêu ngon nức tiếng ở Sài Gòn? - 8

Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ngay: Bún riêu Yến - Số 1346 Trường Sa,Phường 3, Quận Tân Bình - TP.HCM. Tiệm mở cửa từ 6 giờ sáng đến 6 giờ chiều.

Nguồn: https://hoahoctro.tienphong.vn/hht-an-di-chill/sai-gon-hem-co-gi-hap-dan-trong-dia-banh-uot-60-n...

Những món ăn gốc Hoa đốn tim thực khách ở Sài Gòn

Có mặt ở Sài Gòn từ khá lâu, các món ăn mang gốc Hoa như bột chiên, phá lấu, há cảo đốn tim cả những thực khách khó...

Theo Food Blogger Sam Nguyễn (Tiền Phong)
sự kiện Sống khỏe