Lịch vạn niên
7 món ăn khiến du khách ngây ngất khi nếm thử khi đến "xứ sở đồng hồ"
Không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp đến nao lòng mà các món ăn của Thụy Sĩ, đặc biệt là những loại bánh mang một hương vị rất ngon, không đâu có thể sánh bằng.
1.Rösti
Món khoai tây nổi tiếng này bắt nguồn từ bữa sáng của người nông dân ở Bern nhưng giờ đây có thể được tìm thấy ở khắp Thụy Sĩ. Món ăn này thường được ăn kèm với món chính hoặc món ăn nhẹ vào buổi chiều của người dân. Để Rösti trở nên ngon hơn, người ta thường cho thêm vào pho mát, táo, hành tây.
2.Nước sốt Thụy Sĩ
Loại nước sốt hảo hạng và đặc trưng riêng này được ăn kèm với đa số các món ăn của Thụy Sĩ. Nó gồm một chiếc nồi lớn đựng pho mát tan chảy, có hương rượu vang và tỏi. Mọi người có thể nhúng bánh mì, rau củ hay bất kỳ thứ gì cũng có thể nhúng và ăn kèm với nước sốt này đều được. Đặc biệt những vùng núi, một nồi pho mát nóng được rất nhiều người yêu thích trong thời tiết lạnh.
3.Zürcher Geschnetzeltes
Món này có nguồn gốc từ Đức, nó được nấu từ thịt bê và gan bê, ăn kèm với nước sốt, hành tây, kem và rượu vang trắng. Thường thì món này chỉ ăn vào những dịp đặc biệt và ăn cùng với cơm trắng hoặc mì ống, nui.
4.Nusstorte
Đây là một chiếc bánh ngọt ngào nhất có thể làm tan chảy bất kỳ ai nếm thử. Hầu hết các tiệm bánh ở Thụy Sĩ đều bày bán loại bánh này, mỗi tiệm có một công thức riêng để hấp dẫn người mua. Món tráng miệng này có một lớp bánh bông lan mềm mịn, kem tươi ngậy béo, đường caramen ngọt lịm cùng vị bùi bùi của quả óc chó giã nhỏ.
5.Basler Leckerli
Người ta gọi đây là những chiếc bánh gừng hạnh phúc, được tạo ra từ khoảng 600 năm về trước. Thoạt trông Basler Leckerli giống như những chiếc bánh rán thông thường, nhưng chúng được làm từ quả hạnh nhân, mật ong, trái cây và sau khi rán chín, chúng sẽ được vẽ, trang trí lên bên trên nhìn rất lung linh bắt mắt.
6.Raclette
Đây là loại pho mát hảo hạng nhất và được yêu thích nhất của Thụy Sĩ. Loại pho mát này sẽ được làm tan chảy trên một dụng cụ chuyên dụng, sau đó phủ lên một đĩa hỗn hợp gồm khoai tây chiên, thịt lên men, dưa chuột bao tử muối, hành muối, rau củ. Du khách sẽ cảm nhận được mùi vị tuyệt vời của loại sữa bò lên men tuyệt vời này.
7.Älplermagronen
Älplermagronen bao gồm mì ống, kem, pho mát, khoai tây, ăn kèm với táo hầm và hành tây chiên, đôi khi là thịt xông khói. Đây là món ăn tuyệt vời để người Thụy Điển vượt qua mùa đông lạnh giá.
Ý là một quốc gia không chỉ nổi tiếng về phong cảnh đẹp, kiến trúc độc đáo mà còn bởi nền ẩm thực có lịch sử...
