Tim hiểu về giá trị kinh tế của loài cá Koi được thả xuống sông Tô Lịch

Cá Koi là một loại cá chép phổ biến có thể được tìm thấy trên khắp thế giới, nhưng điều khiến cá Koi trở nên đặc biệt là màu sắc và dòng dõi của chúng.

Một chú cá Koi đã giành được giải vô địch tại Triển lãm Cá Koi Toàn Nhật Bản năm 2017, và là loại cá Koi đắt nhất từng được bán ra với giá lên tới 1,8 triệu USD (gần 42 tỷ VND).

Theo tờ Business Insider, con cá Koi 9 tuổi có tên S Legend, thuộc giống Kohaku, chiều dài khoảng 101 cm. S Legend chính là chú cá giành chiến thắng tại giải đấu All Japan Koi Show 2017 và được kỳ vọng tiếp tục giữ vững vị trí trong kỳ thi tiếp theo.

Chú cá Koi có giá gần 42 tỷ VND (Nguồn: BI)

Koi có thể trông giống như một con cá vàng cỡ lớn, nhưng hai loài này lại không hề có dòng dõi gì liên quan đến nhau. Koi thực sự là một loại cá chép, và ngày nay chúng là một trong những loài cá thú cưng đắt nhất thế giới.

Nhưng tại sao? Cá Koi ban đầu được nuôi ở Nhật Bản vào những năm 1700 khi những người nông dân trồng lúa bắt đầu nhân giống chúng vì màu sắc và hoa văn riêng biệt, tương tự như cách chúng ta nuôi chó vì những đặc điểm có ích của chúng. Và cũng giống như các giống chó được đánh giá cao, người Nhật rất coi trọng việc nuôi cá Koi.

Trên thế giới có nhiều cuộc thi thường xuyên diễn ra để đặt tên cho những con cá Koi hàng đầu. Những chuyên gia đánh giá và người mua chú ý đến việc làn da của nó trông khỏe mạnh như thế nào, kích thước và hình dạng cơ thể và con cá di chuyển trong nước một cách duyên dáng ra sao.

Nhưng đặc điểm quan trọng nhất của tất cả là màu sắc cá Koi. Cá Koi tốt nhất có sự cân bằng tốt về màu sắc và hoa văn theo sự đa dạng trên thân mình. Ví dụ như có những con cá Koi có đốm xanh nhạt khác lạ, hoặc những con có mảng lớn màu đỏ trên lưng hoặc toàn thân vàng kim.

Cá Koi có sáu loại tế bào màu trong da của chúng. Các tế bào của chúng có thể có màu đỏ, vàng, đen, trắng, xanh hoặc ánh kim. Bây giờ để có được một mẫu đẹp với màu đỏ cam giống như trên con cá 1,8 triệu USD, bạn cần chọn những con cá có thân màu trắng và nhiều tế bào màu đỏ tập trung thành từng mảng lớn. Màu đỏ và màu trắng là màu sắc quan trọng trong văn hóa Nhật Bản, đại diện cho niềm vui và sự tinh khiết.

Màu sắc da quyết định giá trị của cá Koi (Nguồn: BI)

Mặc dù cá Koi là loài có khả năng mang thai cùng lúc hàng triệu con nhưng việc nuôi dưỡng vô cùng khó khăn. Người nuôi cá Koi phải có sự lựa chọn thông minh sáng suốt. Một nhà lai tạo cá chuyên nghiệp tại Nhật Bản cho hay anh ta bắt đầu với 3 triệu con cá mới đẻ và chọn 15.000 con để nuôi trong năm đầu tiên. Sau đó anh ta chỉ chọn lọc ra 1.000 để tiếp tục nuôi năm thứ hai.

Nhưng sau cùng, tất cả những công việc khó khăn đó đều đáng giá. Nhà tạo giống nổi tiếng không chỉ thu được khoản đầu tư khổng lồ mà còn mang lại danh tiếng vô giá trong cộng đồng cá Koi.