Nơi người dân giết chó ăn thịt ở đất nước văn minh bậc nhất châu Âu

Thịt chó mèo ở đây thường được hun khói và ướp muối giống như thịt lợn.

Nơi người dân giết chó ăn thịt ở đất nước văn minh bậc nhất châu Âu - 1

Nông dân ở các khu vực Appenzell và St. Gallen của Thụy Sĩ thường giết mổ chó mèo để ăn hoặc cho bạn bè.

Mới đây, UBND TP.Hà Nội đề xuất hạn chế người dân ăn thịt chó, đến năm 2021, nhiều quận nội thành Hà Nội sẽ cấm hẳn việc buôn bán, kinh doanh các mặt hàng thịt chó. Thông tin này một lần nữa làm dấy lên làn sóng tranh luận liệu có nên ăn thịt chó hay không.

Tại châu Âu, chó thường được coi là bạn của người và phần lớn không chấp nhận việc ăn thịt chó. Tuy nhiên, có một khu vực ở Thụy Sĩ, người dân vẫn coi thịt chó mèo là một phần của bữa ăn.

Theo bài báo đăng năm 2013 trên tờ Tages Anzeiger, nông dân ở các khu vực Appenzell và St. Gallen của Thụy Sĩ thường giết mổ chó mèo để ăn hoặc cho bạn bè.

Loại thịt chó yêu thích của họ là giống Rottweiler.

"Chuyện này không có gì lạ”, một nông dân nói với tờ báo. “Thịt là thịt. Đặc biệt, công nhân xây dựng thích ăn thịt chó mèo”.

Một nông dân khác nói rằng ông đã gọi người chuyên giết mổ đến để làm thịt chính những con chó ông nuôi khi chúng đủ lớn.

Nơi người dân giết chó ăn thịt ở đất nước văn minh bậc nhất châu Âu - 2

Chuyện ăn thịt chó mèo không có gì lạ, theo một nông dân Thụy Sĩ

Một người khác cho biết ông thường bắn hoặc dùng dùi cui đập vào đầu chúng đến chết.

Người dân ở các khu vực này thường chế biến thịt chó mèo thành món “mostbröckli” - món thịt được hun khói và ướp muối.

Ở Thụy Sĩ, việc ăn thịt chó mèo không phạm pháp nhưng loài thịt này không được phép buôn bán. Người giết chó mèo chỉ bị truy tố nếu có hành vi giết động vật tàn nhẫn.

Tờ Tages Anzeiger viết năm 2013: “Các nông dân được phỏng vấn nói về sở thích đặc biệt của họ với điều kiện giấu tên. Tất cả đều sợ một phản ứng tiêu cực từ các nhà hoạt động phúc lợi động vật và những người yêu động vật”.

Không có số liệu chính thức về số lượng chó mèo bị làm thịt ở Thụy Sĩ.