Đầu bếp Phạm Tuấn Hải vào bếp cùng siêu mẫu

Qua từng tập, "Vào bếp khó gì" lại càng chứng tỏ được sự hấp dẫn và sức lan tỏa. Không chỉ những ông chồng bình dị muốn tham gia chương trình mà cả các ca sĩ, diễn viên, người nổi tiếng cũng háo hức vào bếp trổ tài cùng đầu bếp Phạm Tuấn Hải.

Thật trùng hợp khi những số phát sóng gần đây, "Vào bếp khó gì" đã quy tụ được một “dàn siêu mẫu” Việt: Người mẫu Hoàng Long, người mẫu Ngọc Thiết, hotboy Khắc Minh - Á Quân học viện ngôi sao 2015.

Các anh đều là những “soái ca” được bao chị em hâm mộ với vẻ ngoài điển trai, lịch lãm và nhiều tài lẻ. Ngoài làm người mẫu, mỗi anh chàng lại có thêm nhiều công việc khác như: ca sĩ, MC, thiết kế, kinh doanh… Công việc bận rộn nên họ ít nấu nướng, kinh nghiệm bếp núc không nhiều và cách chế biến món ăn cũng không đa dạng.

Tham gia "Vào bếp khó gì", mục đích của các siêu mẫu không chỉ dành tặng cho những người thân yêu một bữa cơm do chính mình trổ tài, mà còn là cơ hội để họ gặp gỡ và học hỏi đầu bếp Phạm Tuấn Hải.

Đầu bếp Phạm Tuấn Hải – Từ điển sống trong làng ẩm thực Việt

Với kinh nghiệm gần 20 năm làm đầu bếp, từng đảm nhận vị trí bếp trưởng tại nhiều khách sạn lớn không chỉ ở Viêt Nam mà còn tại nước ngoài; 10 năm làm tư vấn ẩm thực cho một tập đoàn lớn và 3 năm liên tiếp là giám khảo cuộc thi Master Chef Việt Nam, ông Phạm Tuấn Hải luôn nằm trong dánh sách trong những đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Vị đầu bếp này xứng đáng được gọi bằng cái tên “Từ điển sống trong làng ẩm thực Việt”.

Trong mỗi tập, ba anh chàng siêu mẫu đều đã lượm nhặt được rất nhiều kiến thức bếp núc bổ ích. Dù là thường xuyên nấu ăn cho vợ như Hoàng Long hay ít nấu nướng như Khắc Minh, Ngọc Thiết, thì cả ba anh chàng cũng đều lóng ngóng, rất đáng yêu trong bếp.

Siêu mẫu Hoàng Long với hai món “Chân giò chiên giòn và Gỏi rau càng cua, cá ngừ”, đã biết làm thế nào để rán cá bớt tanh, chiên da lợn được vàng giòn, bắt mắt.

Anh chàng Khắc Minh vốn chỉ biết nấu mỳ, rán trứng, nay đã biết tại sao phải chiên hai lần thì món “bánh tôm Hồ Tây” mới ngon được.

Còn người mẫu Ngọc Thiết, nhờ sự hướng dẫn tỉ mỉ của đầu bếp Phạm Tuấn Hải mà anh cũng “vỡ” ra được nhiều tuyệt chiêu để làm món “Sủi cảo hấp và canh nấm rong biển” thêm hấp dẫn.

Chắc chắn rằng, không chỉ các siêu mẫu hay những người tham gia chương trình mà cả những khán giả theo dõi "Vào bếp khó gì" cũng sẽ học được những kinh nghiệm làm bếp quý báu của vị bếp trưởng dạn dày kinh nghiệm Phạm Tuấn Hải.

Khi xem "Vào bếp khó gì", khán giả nên có một cuốn sổ nhỏ, ghi lại các mẹo hay để ghi nhớ áp dụng vào thực tế. Hoặc cũng có thể xem những công thức quý báu đó trên fanpage của chương trình.

Với đầu bếp Phạm Tuấn Hải, “Vào bếp khó gì” sẽ giúp niềm vui nhân đôi

Phải vào Nam ra Bắc liên tục để ghi hình tại nhà các nhân vật tham gia, nhưng đầu bếp Phạm Tuấn Hải chẳng nề hà về điều đó.

“Với một người đầu bếp, nhìn những vị khách của mình ăn ngon là một niềm hạnh phúc. Khi tham gia "Vào bếp khó gì", niềm vui ấy còn được nhân đôi, vừa được nhìn thấy anh bạn đứng bếp cùng mình vui khi được nấu cho gia đình bữa ăn ngon, vừa được nhìn thấy người thân của họ cảm động khi ăn những món ăn đó.” – Vị đầu bếp tâm huyết chia sẻ.

Đầu bếp Phạm Tuấn Hải còn tâm sự: “Qua chương trình "Vào bếp khó gì", tôi không chỉ muốn chia sẻ với những người tham gia kinh nghiệm làm bếp của mình. Mà hơn thế, đó là tình yêu với ẩm thực và sự quan tâm, giúp đỡ của cánh mày râu với người thân yêu. Nhìn chị của Khắc Minh hạnh phúc khi được ăn món bánh tôm lần đầu em trai nấu, người vợ của Hoàng Long rơm rớm nước mắt khi nói về chồng mình hay nhìn ánh mắt tự hào của cha mẹ Ngọc Thiết; tôi thấy mình thực sự hạnh phúc.”