Lịch vạn niên
Uống cà phê có tốt cho gan? 4 kiểu người không nên đụng đến dù rất thích
Cà phê là đồ uống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có những người không nên sử dụng thức uống này để tránh gây hại cho sức khoẻ.
Cà phê là một loại nước giải khát được làm từ hạt cà phê làm nguyên liệu chính, là một trong bộ ba đồ uống chính của thế giới cùng với trà và ca cao. Cà phê chứa nhiều caffein, uống một chút cà phê đúng cách có tác dụng giải khát.
Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là một số dân văn phòng, họ uống một ít cà phê mỗi ngày là phù hợp. Ngoài ra, một số người còn cho rằng uống cà phê có thể bảo vệ gan, điều này có đúng không?
Cà phê có bảo vệ gan không?
Cà phê chứa nhiều caffein, 100 gam cà phê hòa tan chứa khoảng 44-100 mg caffein, trong khi 100 gam cà phê pha máy chứa 64-124 mg caffein.
Thành phần này không chỉ có thể làm sảng khoái tinh thần mà còn có tác dụng chống oxy hoá, có thể giảm tỷ lệ mắc một loạt bệnh về gan.
Hơn nữa, uống một ít cà phê đúng cách có thể thúc đẩy túi mật co bóp, bài tiết mật dư thừa ra ngoài, có thể cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể con người, giảm bớt gánh nặng cho gan. Nó cũng có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong mật tăng lên và đạt được hiệu quả ngăn ngừa sỏi mật.
Ngoài ra, cà phê cũng rất giàu protein, axit amin và axit béo tự do, cũng có thể cải thiện chức năng của gan. Vì vậy, uống cà phê đúng cách thực sự có thể đóng một vai trò nhất định trong việc nuôi dưỡng gan.
Uống cà phê đúng cách thực sự có thể đóng một vai trò nhất định trong việc nuôi dưỡng gan.
Vậy uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là tốt cho sức khỏe?
Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, lượng cà phê tiêu thụ nên giữ ở mức 1 đến 3 cốc mỗi ngày, và dung tích mỗi cốc khoảng 200 ml. Cần lưu ý không uống 3 cốc một lúc, mỗi cốc cần cách nhau ít nhất 2 đến 3 tiếng.
Ai không được uống cà phê?
1. Trẻ vị thành niên
Khi caffein trong cà phê kích thích hệ thần kinh trung ương, nó cũng ức chế nghiêm trọng việc tiết ra một số hormone tuyến trong não. Đối với trẻ vị thành niên, một khi uống cà phê sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của não bộ và cơ thể.
2. Phụ nữ có thai và cho con bú
Nếu phụ nữ mang thai và đang cho con bú uống cà phê, chất caffein sẽ đi qua nhau thai và sữa mẹ rồi đi vào cơ thể thai nhi và trẻ sơ sinh. Nó sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển bình thường của thai nhi và em bé, hoặc gây ra cử động thai và em bé quấy khóc vào ban đêm.
3. Người dễ bị mất ngủ
Chất rượu axit adenylic trong cơ thể có thể ức chế hoạt động thần kinh của con người và đạt được hiệu quả sảng khoái. Sau khi caffeine trong cà phê đi vào cơ thể, nó sẽ làm giả chất dẫn điện này và khiến con người cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.
Vì vậy, đối với những người dễ bị mất ngủ hoặc chức năng trao đổi chất đặc biệt chậm, uống cà phê sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề mất ngủ.
Đối với những người dễ bị mất ngủ hoặc chức năng trao đổi chất đặc biệt chậm, uống cà phê sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề mất ngủ.
4. Người bị thiếu canxi trầm trọng
Mặc dù không có bằng chứng trực tiếp nào cho thấy uống cà phê sẽ gây tăng sản xương, nhưng nếu uống trong thời gian dài, caffein sẽ làm lượng canxi mất đi trong cơ thể con người tăng gấp đôi, dẫn đến tình trạng thiếu hụt canxi càng rõ ràng hơn.
Nói chung, cà phê chứa rất nhiều caffeine, có thể phát huy nhiều tác dụng như sảng khoái. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bảo vệ gan nhất định. Tuy nhiên cũng không nên uống nhiều, lượng cà phê tiêu thụ của người khỏe mạnh nên duy trì ở mức khoảng 400ml mỗi ngày.
Một khi lượng uống vượt quá tiêu chuẩn, không những không có tác dụng giải khát mà còn khiến người nghiện cà phê như hồi hộp, đau đầu. Đặc biệt đối với 4 loại người trên, cố gắng không uống cà phê trong cuộc sống hàng ngày để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nguồn: [Link nguồn]
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nutrients, uống ba tách cà phê trở lên mỗi ngày có liên quan đến việc hạ huyết áp.
