Ăn quả thay cơm có chống được béo?

Tôi muốn giảm béo bằng cách ăn hoa quả thay cơm. Mong chuyên mục cho biết phương pháp này có hiệu quả không? Như Hoa (Hà Nội).

Phương pháp này có thể giúp bạn được như ý muốn hoặc có thể phản tác dụng nếu bạn chọn loại hoa quả sai.

Chẳng hạn, các loại quả chín có vị ngọt sẽ có hàm lượng đường cao, khi ăn nhiều sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn. Nếu bạn ăn hai quả chuối tiêu loại 100g thì năng lượng cũng bằng ăn một bát cơm. Ăn một quả na, một quả xoài loại 200 – 250g hoặc ăn 300g mít, vải, nhãn, thì cũng tương đương với một bát cơm. Cho nên nếu nhịn ăn cơm mà ăn nhiều các loại quả ngọt này thì bạn không những không giảm được béo mà còn bị tăng cân.

Nếu muốn không bị béo hoặc muốn giảm cân, bạn nên ăn các loại quả có hàm lượng đường thấp như: Dưa chuột, củ đậu, bưởi, thanh long, táo ta, lê, cam, quýt, trong đó dưa chuột và bưởi còn có tác dụng giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong máu. Dưa chuột, củ đậu còn có thể dùng làm thức ăn cho những người thừa cân béo phì có thói quen ăn vặt, vì các loại củ, quả này có năng lượng rất thấp, thành phần chủ yếu là nước, cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất.