Lịch vạn niên
10 siêu thực phẩm cực tốt cho sức khỏe trong ngày rét đậm
Đừng bao giờ coi thường sức mạnh của thực phẩm đối với sức khỏe và việc cải thiện tâm trạng. 10 siêu thực phẩm dưới đây là lựa chọn tuyệt vời nhất cho các bà nội trợ thông thái trong ngày đông lạnh giá.
1. Cam, quýt
Theo trang Food Network , cam, quýt là một trong số những loại trái cây tươi ngon và giàu vitamin C trong mùa đông. Vì vậy, thường xuyên ăn loại trái cây đúng mùa này rất cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch trong trời đông lạnh giá.
2. Sữa chua
Sữa chua là sữa lên men chứa hàng tỉ lợi khuẩn có thể giúp làm cho làn da của bạn khỏe, mịn màng trong mùa đông.
Một nghiên cứu được đăng tải trên trang World Health cho thấy, phụ nữ ăn sữa chua trong 4 tuần liên tục cho thấy mức độ hydrat hóa da cao hơn nhiều so với những người không dùng. Điều này có nghĩa là thêm sữa chua vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp chống khô và nứt nẻ trong thời tiết khắc nghiệt của mùa đông.
3. Trứng
Trứng luôn đứng đầu trong danh sách siêu thực phẩm, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi chúng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà nội trợ nên thường xuyên nhặt mua trong giỏ hàng.
Theo một nghiên cứu được báo cáo bởi Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ, trứng là một nguồn protein dồi dào, khoáng chất selenium, Selenium rất cần thiết cho sức khỏe hệ thống miễn dịch và cũng chia sẻ các đặc tính với collagen, giúp giữ cho làn da của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất.
4. Lựu
1 quả lựu có thể cung cấp 48% nhu cầu vitamin C trong 1 ngày của bạn. Vì vậy, thay vì bổ sung vitamin dạng tổng hợp, thưởng thức loại quả tươi ngon này là gợi ý hấp dẫn hơn rất nhiều.
5. Quả bơ
Bơ rất giàu axit folic, theo trang Healthline đã chứng minh loại quả này có chứa các yếu tố cải thiện tâm trạng rất hiệu quả.
6. Cam thảo
Theo trang Natural News, rễ cây cam thảo có tác dụng giúp bạn bổ sung thêm năng lượng và giảm căng thẳng hiệu quả.
Điều này là do rễ cam thảo giúp hỗ trợ tuyến thượng thận của bạn, vốn là cơ quan dễ dàng bị đốt cháy do căng thẳng.
7. Củ cải đường
Giống như hầu hết các sản phẩm được khuyên khích sử dụng trong mùa đông, củ cải đường chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Quan trọng hơn, củ cải đường được biết đến như một nguồn bổ sung dồi dào các chất carbohydrate. Do đó, nó là sự bổ sung hoàn hảo để duy trì năng lượng cả ngày, ngay cả khi thời tiết lạnh giá làm tiêu hao rất nhiều.
8. Khoai lang
Khoai lang có lượng calo và carbohydrate thấp, trong khi chúng có hàm lượng vitamin A và C rất dồi dào. Vì vậy, nó xứng đáng nằm trong top những siêu thực phẩm nên được các bà nội trợ ưu ái.
9. Quả óc chó
Quả óc chó có giá thành không “mềm” nhưng chúng xứng đáng đứng đầu danh sách các thực phẩm cần tích trữ trong thời tiết lạnh. Theo chuyên gia dinh dưỡng Marjorie Nolan Cohn, chúng có hàm lượng dinh dưỡng rất lớn và đặc biệt cần thiết cho sức khỏe hệ thần kinh.
10. Bột yến mạch
Thưởng thức 1 bát bột yến mạch nóng hổi vào mùa đông không chỉ giúp bổ sung hàm lượng chất xơ tuyệt vời giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn mà còn cải thiện tâm trạng mệt mỏi, uể oải thường có trong mùa đông.
Các bà nội trợ nhất định phải nắm được những bí kíp mua đồ chế biến sẵn sau đây.
