Măng tươi có độc không? 3 nhóm người có thể bổ sung vào thực đơn nhưng cần nhớ kỹ điều này

Măng tươi có độc không? 3 nhóm người có thể bổ sung vào thực đơn nhưng cần nhớ kỹ điều này

Măng tươi là thực phẩm quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt, từ canh măng, măng luộc đến măng xào. Tuy nhiên, những lo ngại về độc tố trong măng khiến không ít người e ngại khi sử dụng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, giảng viên Đại học Y Hà Nội, măng có thể góp mặt trong chế độ ăn đa dạng, nhưng cần được sơ chế, chế biến đúng cách và sử dụng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người.
Ai nên hạn chế ăn hành tây? 8 nhóm người cần biết

Ai nên hạn chế ăn hành tây? 8 nhóm người cần biết

Hành tây giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này. Một số nhóm người cần thận trọng khi ăn hành tây để tránh gây khó chịu hoặc khiến các triệu chứng bệnh lý trở nên nghiêm trọng hơn.

Sức khỏe

Xem thêm

GÓP Ý GIAO DIỆN