Sự tươi mới trong thực phẩm là vấn đề quan trọng nhất đối với sức khỏe. Đôi khi chỉ cần 1 ly nước là bạn có thể kiểm tra được nguyên liệu mình chuẩn bị nấu có an toàn hay không.
Sáng 1/3, ông Nguyễn Văn Đang - Chi cục trưởng Chi cục vệ sinh An toàn thực phẩm tỉnh Gia Lai xác nhận trên địa bàn huyện Chư Sê vừa xảy ra vụ ngộ độc khi ăn thịt gà khiến 25 người nhập viện.
Theo các chuyên gia tiêu hoá, ngày Tết cần cảnh giác với ngộ độc thực phẩm nhất là trẻ em. Khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hoá phụ huynh nên bình tĩnh xử lý.
Ngộ độc thực phẩm có thể là nguyên nhân dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và xử lý đúng cách. Nhận biết loại thực phẩm nào nằm trong nhóm dễ gây ngộ độc để chế biến và sử dụng đúng cách.
Trong nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm hoặc trúng độc do côn trùng, rắn cắn,…, ở vào trường hợp khi “thuốc không có trong tay, thầy chưa có tại chỗ” … những cây thuốc mọc tự nhiên trở thành những vị thuốc cứu mạng nhiều người.
Quả hồng là loại quả được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi ăn hồng cần tránh ăn cùng với cua, thực phẩm nhiều đạm... để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hơi thở hôi là tuy không phải là tình trạng nguy hiểm nhưng có thể khiến cho người bệnh rất khổ...
Chủ nhóm trẻ có hành vi đánh đập trẻ dã man trong giờ ăn ở Đà Nẵng khai làm những hành động...
