Hoa hậu Kim Sa Rang ăn cơm vào bữa sáng để giữ dáng

Bữa sáng của Kim Sa Rang gồm cơm nấm và sữa chua, cách kết hợp giàu protein, chất xơ và vi chất, không cắt giảm tinh bột để giữ dáng.

Ở tuổi 48, Kim Sa Rang vẫn giữ vóc dáng thon gọn như thời đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc năm 2000. Sau hơn hai thập kỷ hoạt động trong làng giải trí, hình thể của nữ diễn viên không có thay đổi lớn về tổng thể; những hình ảnh đời thường gần đây vẫn cho thấy cô có thân hình mảnh mai, tỷ lệ cân đối và đôi chân dài. Các trang tin giải trí Hàn Quốc nhận xét Kim Sa Rang giữ được diện mạo trẻ trung, phong thái tự nhiên và vóc dáng khá ổn định qua nhiều năm. Để duy trì vóc dáng Kim Sa Rang chú trọng những thói quen nhỏ trong sinh hoạt, trong đó bữa sáng được cô lựa chọn khá kỹ lưỡng.

Korea Medical Daily nhận xét Kim Sa Rang giữ vóc dáng thon gọn ổn định suốt 20 năm. Ảnh: Instagram Sa Rangkim.love

Cơm nấm thay vì bỏ tinh bột hoàn toàn

Trong video đăng trên kênh YouTube cá nhân, Kim Sa Rang nói bữa sáng thường có sữa chua và cơm nấu nấm. Cô cho biết sau khi kiểm tra sức khỏe được khuyên ăn nhiều nấm nên đưa thực phẩm này vào chế độ ăn thường xuyên. Cô cũng sử dụng hạt gai dầu để ăn kèm cơm nấm. Nữ diễn viên không loại bỏ hoàn toàn cơm khi muốn kiểm soát cân nặng. Thay vào đó, cô kết hợp một phần tinh bột với nấm, thực phẩm có lượng năng lượng tương đối thấp nhưng cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất sinh học.

Nấm cũng chứa beta-glucan, một dạng polysaccharide được nghiên cứu về khả năng tương tác với hệ miễn dịch và hệ vi sinh đường ruột. Một số nghiên cứu cho thấy nấm có thể có lợi cho các chỉ số chuyển hóa tim mạch, song bằng chứng trên người vẫn chưa đủ để khẳng định nấm có tác dụng phòng bệnh hay giảm cân trực tiếp. Điểm hay của cơm nấm nằm ở việc tăng lượng thực phẩm giàu chất xơ và vi chất trong một khẩu phần cơm thay vì chỉ ăn một bát cơm trắng lớn.

Sữa chua bổ sung protein, hỗ trợ no lâu

Thành phần thứ hai trong bữa sáng của Kim Sa Rang là sữa chua. Đây là lựa chọn đáng chú ý với phụ nữ trung niên bởi sữa chua vừa cung cấp protein, vừa bổ sung canxi và có thể chứa các vi khuẩn có lợi tùy sản phẩm. Protein đặc biệt quan trọng khi phụ nữ bước vào tuổi 40-50, giai đoạn việc duy trì khối cơ trở nên đáng quan tâm hơn trong quá trình kiểm soát vóc dáng. Một số nghiên cứu ở người lớn tuổi cho thấy việc đưa protein vào bữa sáng có thể góp phần cải thiện lượng protein tổng thể trong ngày. Một bữa sáng có protein cũng có thể giúp tăng cảm giác no, đặc biệt khi kết hợp với thực phẩm dạng rắn và giàu chất xơ.

Kim Sa Rang cao 1,73 m, duy trì cân nặng dưới 50 kg trong nhiều năm bằng thói quen ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn. Video: Instagram Sa Rangkim.love

Hạt gai dầu cung cấp protein thực vật

Trong bữa cơm nấm, Kim Sa Rang còn sử dụng hạt gai dầu. Hạt gai dầu cung cấp protein thực vật, chất béo không bão hòa và một số khoáng chất. Khi rắc một lượng nhỏ lên cơm, hạt giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng mà không cần sử dụng nhiều nước sốt hoặc gia vị. Với phụ nữ muốn giữ dáng sau tuổi 40, cách bổ sung một lượng nhỏ các loại hạt vào bữa ăn cũng có thể giúp bữa sáng đa dạng hơn. Tuy nhiên, hạt vẫn chứa nhiều năng lượng, do đó khẩu phần cần vừa phải.

Bên cạnh chế độ ăn, Kim Sa Rang còn có thói quen tập cơ bụng vào buổi sáng để giữ eo con kiến. Ảnh: Singles

Trứng, cà rốt và sữa chua

Không phải ngày nào Kim Sa Rang cũng ăn cơm nấm. Trong video đăng cuối tháng 9 khi ở New York, cô tự chuẩn bị bữa sáng gồm bánh mì, trứng chiên và thịt xông khói, sau đó ăn thêm một bát sữa chua. Một lựa chọn khác cho bữa sáng của cô là trứng, cà rốt và thịt xông khói, kết thúc bữa ăn bằng sữa chua. Trong khẩu phần này, trứng là nguồn protein chất lượng cao. Một thử nghiệm trên người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì cho thấy nhóm ăn trứng vào bữa sáng báo cáo cảm giác no cao hơn và tiêu thụ ít năng lượng hơn ở các bữa tiếp theo so với nhóm ăn bánh mì vòng. Cà rốt giàu beta-carotene, tiền chất vitamin A. Chất này liên quan đến sức khỏe của da và thị lực. Nghiên cứu cho thấy việc nấu cà rốt và ăn cùng một lượng chất béo phù hợp có thể làm tăng khả năng hấp thu beta-carotene.

Điểm chung trong các bữa sáng của Kim Sa Rang là luôn cố gắng kết hợp protein với thực phẩm giàu chất xơ, thay vì chỉ tập trung vào việc giảm thật nhiều lượng thức ăn. Cơm nấm cung cấp tinh bột kết hợp rau nấm; sữa chua bổ sung protein và canxi; trứng cung cấp protein; cà rốt bổ sung beta-carotene; các loại hạt góp thêm chất béo không bão hòa và khoáng chất. Cách phối hợp này cũng tương đối phù hợp với nguyên tắc xây dựng bữa sáng cân bằng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị: có tinh bột, protein, rau củ, trái cây và một lượng vừa phải chất béo tốt. Bữa sáng khuyến nghị có thể cung cấp khoảng 20-30 g protein, kết hợp ngũ cốc hoặc tinh bột thô, rau củ, trái cây và sữa hoặc chế phẩm từ sữa tùy nhu cầu.

Với phụ nữ tuổi 40-50, có thể biến cách ăn này thành phiên bản quen thuộc hơn: một phần cơm vừa phải nấu cùng nấm, một quả trứng, một hộp sữa chua không đường và thêm rau củ hoặc một ít hạt. Không cần loại bỏ hoàn toàn cơm, cũng không nhất thiết phải uống nước ép thay cho bữa sáng. Điều quan trọng là tổng thể chế độ ăn, lượng năng lượng phù hợp với nhu cầu, vận động và giấc ngủ.

Không chỉ ghi dấu ấn ở lĩnh vực phim ảnh, Kim Sa Rang là gương mặt được rất nhiều tạp chí yêu thích. Với lợi thế chiều cao 1,73 m cùng tỷ lệ thân hình chuẩn mẫu, cô luôn có mặt trong danh sách 'Những sao nữ gợi cảm nhất xứ kim chi'. Ảnh: Grazia

Kim Sa Rang sinh năm 1978, là diễn viên, người mẫu Hàn Quốc, từng đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc năm 2000. Cô được biết đến qua các phim Secret Garden, The Goddess of Revenge và A Love to Kill. Với chiều cao khoảng 1,73 m, Kim Sarang nhiều năm duy trì hình ảnh thanh lịch với vóc dáng thon gọn, cân đối. Ở tuổi 48, cô vẫn thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời thường trên mạng xã hội và nhận được sự chú ý nhờ diện mạo trẻ trung. Bên cạnh công việc, nữ diễn viên quan tâm đến vận động, chế độ ăn uống và các thói quen giúp duy trì thể trạng.

Thói quen mỗi sáng giúp Kim Sa Rang trẻ đẹp ở tuổi U50

Hoa hậu Kim Sa Rang, 48 tuổi, có thói quen bắt đầu ngày mới bằng 100 lần gập bụng, giãn cơ lưng, uống nước ép su su để thúc đẩy nhu động ruột.

Bấm xem >>