Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi

Thứ Hai, ngày 17/02/2020 01:00 AM (GMT+7)

Thịt gà mềm ngon lại thơm vị nấm và hải sản khiến món ăn này vừa ngon lại cực hấp dẫn.

Sự kiện: Món ngon từ gà

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 nửa con gà

- 12 tai nấm hương

- 35g tôm khô

- 30g sò điệp

- 40g thịt hàu

- 3 cây tỏi tây, 1 mẩu gừng, 2 cây hành, 2 tép tỏi

- 30ml nước tương, 15ml dầu hào

- Dầu ăn

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 2

Sơ chế nguyên liệu

- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

- Nấm hương rửa sạch, ngâm nở.

- Tôm khô, sò điệp, hàu rửa sạch, ngâm mềm.

- Tỏi tây rửa sạch thái khúc, tỏi khô và gừng thái lát.

- Hành lá thái nhỏ.

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 3

Cách làm thịt gà kho cực ngon cho bữa tối

- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào đảo đều cho thịt săn lại rồi trút ra bát.

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 4

- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi khô và gừng, hành lá vào xào thơm sau đó đổ nấm vào đảo qua. Thêm sò điệp, tôm và hàu vào đảo đều.

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 5

- Bước 3: Đổ thịt gà vào nồi, thêm tôm, sò điệp và hàu xào nấm vào. Thêm dầu hào, nước tương và một tẹo nước lọc vào nấu trong 20 phút cho thịt gà chín.

Vợ đảm chinh phục nhà chồng bằng món gà khô mới lạ, ăn một lần nhớ mãi - 6

Cuối cùng thêm tỏi tây, đun thêm một lát rồi tắt bếp.

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/toi-da-chinh-phuc-nha-chong-bang-mon-ga-kho-moi...

Chỉ cần thêm nguyên liệu này, món gà kho bỗng ngon hơn gấp vạn lần

Từng miếng thịt gà kho mềm ngon lại thơm vị nấm và hải sản khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
sự kiện Món ngon từ gà