Video: Món cơm hấp thịt chuột của người Ấn Độ khiến thực khách vừa sợ vừa thèm

Thứ Tư, ngày 13/03/2019 08:43 AM (GMT+7)

Thịt chuột ở Ấn Độ phổ biến hơn thịt gà, thịt heo và được xem là một đặc sản ngon nức tiếng tại vùng đất này.

Thịt chuột là món ăn truyền thống của người Assam, miền đông bắc Ấn Độ. Những con chuột ở đây có kích thước rất to, thường nặng gần 1 kg, ngon không thua kém gì thịt gà. Tất cả chuột đều được đánh bắt trên những cánh đồng, trong vụ mùa lúa nên thịt của chúng rất sạch và có vị ngon đặc trưng.

Thông thường, người Ấn Độ sẽ nướng chuột trên đồng hoặc đem hấp vào cơm. Sau khi làm sạch, chúng sẽ được đặt vào nấu cùng với cơm và chấm với nước chấm chua cay.

Top 5 món ăn người Trung Quốc thích ăn nhưng du khách lại ”chạy mất dép”

Có những món ăn chỉ cần nghe tên hay nhìn bề ngoài đã khiến du khách hoảng sợ, ấy thế mà người dân địa phương lại...

Theo Phan Hằng (Theo Sina) (Dân Việt)

sự kiện Ẩm thực, nhà hàng