Tối nay làm món tôm om đậu phụ

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Tôm om đậu phụ là món ăn làm khá nhanh gọn nhưng rất đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

200g tôm
2 bìa đậu phụ
Gừng, hành lá cắt khúc, hành lá xắt nhỏ, ớt
Gia vị: đường, muối, bột ngô

Cách làm:

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 1

Đậu cắt miếng vuông cỡ 2cm, trụng sơ với nước sôi và ít muối rồi vớt ra, để ráo.

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 2

Bạn cũng có thể chiên sơ đậu hũ nếu thích nhé!

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 3

Ướp tôm với ít muối, tiêu trong 20 phút rồi rắc lên ít bột ngô.

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 4

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hành cắt khúc, gừng thái sợi vào xào thơm rồi cho tôm vào xào cùng, khi thấy tôm chuyển màu thì bạn thêm đậu hũ vào.

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 5

Pha 1 muỗng canh bột ngô với nửa bát nước rồi đổ vào chảo đun lửa to cho sôi thì nêm nếm lại với ít muối, đường rồi vặn lửa nhỏ đun đến khi thấy nước hơi sệt lại thì tắt bếp, lấy ra bát và trang trí với ớt đỏ cùng hành lá xắt nhỏ là món tôm om đậu phụ đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 6

Tôm và đậu phụ đều là hai loại nguyên liệu nấu ăn khá phổ biến trong gian bếp của không ít chị em, bởi vậy món tôm om đậu phụ chắc hẳn sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đôi khi khá hóc búa "tối nay nhà mình ăn gì?". Cũng như nhiều món om, kho khác; tôm om đậu phụ có hương vị khá đậm đà, dễ ăn và rất phù hợp khi dùng với cơm nóng.

Tối nay làm món tôm om đậu phụ - 7

Chia sẻ
Gửi góp ý
Theo Vy Trân, ảnh: BSC (Afamily)
Món ngon mỗi ngày Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN