Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng

Thứ Hai, ngày 17/05/2021 01:00 AM (GMT+7)

Thực đơn này đa phần là rau củ, giá thành rẻ, thanh mát, thích hợp ăn vào những ngày nóng.

Đậu Hà Lan luộc

Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng - 1

Đậu Hà Lan cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, cho vào nồi luộc với một chút muối trong 10 phút là xong.

Xà lách sốt dầu hào

Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng - 3

Xà lách rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Lấy một bát nhỏ, cho dầu hào, nước, tỏi băm, ớt, trộn đều. Đun nóng một ít dầu trong chảo, phi thơm tỏi, cho xà lách vào, thêm bát gia vị, xào trong 1 phút trên lửa lớn rồi tắt bếp.

Rau diếp ngồng xào mộc nhĩ

Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng - 4

Rửa sạch rau diếp ngồng, cắt thành từng lát mỏng. Mộc nghĩ ngâm nước, chần qua nước sôi rồi cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho rau diếp ngồng và mộc nhĩ vào xào trên lửa lớn 2 phút, thêm hạt nêm, dầu hào là được.

Cá khô xào ớt xanh

Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng - 5

Ngâm cá khô trong nước ấm 4 tiếng để nó mềm hoàn toàn. Băm nhỏ gừng, cắt nhỏ ớt xanh, đập dập tỏi. Phi thơm hành tỏi, cho cá khô và ớt xanh vào xào 2-3 phút trên lửa lớn, thêm nước tương, tiêu, hạt nêm, nêm nếm lại gia vị, tắt bếp rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.

Nguồn: http://danviet.vn/thuc-don-4-mon-sieu-tiet-kiem-cho-nhung-ngay-nang-nong-5020211750595010.htm

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng, rất thanh đạm, ít ngán

Vào những ngày nắng nóng, tâm trạng muốn ăn cơm của nhiều người cũng giảm sút. Vì vậy, các chị em có thể tham khảo...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Thực đơn cực hot mỗi ngày
Báo lỗi nội dung