Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn

Thịt ba chỉ tẩm bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn, rất thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những ngày tết thì thật tuyệt vời đấy! Đảm bảo sau khi hoàn thành, món ăn không hề có mùi bia mà lại giòn thơm, ngon đến miếng cuối cùng.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ tươi ngon

- 1 lon bia

- 1 thìa nước mắm

- 1 chút hạt nêm

- 1 chút tiêu

- 1 chút muối

- 1 thìa giấm

- 1 bát bột chiên giòn

- Dầu ăn

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Trước tiên bạn cho 1 chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 3

- Bước 2: Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, 1 chút nước mắm, 1 chút muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 4

- Bước 3: Sau 20 phút bạn đổ bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia, sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 5

- Bước 4: Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu sau đó thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 6

Bày ra đĩa thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon, giòn của món ăn.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn nhậu lai rai cực hấp dẫn - 7

Thịt ba chỉ ngâm mắm đậm đà để dành đã khách

Cách làm thịt ba chỉ ngâm nước mắm đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có thêm một món ngon cho thực đơn ngày Tết sắp...

Chia sẻ
Gửi góp ý
Theo Giang Giang ([Tên nguồn])
Món ngon từ thịt lợn Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN