Phần bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng giá lại cực rẻ, ít ai biết đến

Chủ Nhật, ngày 28/03/2021 19:00 PM (GMT+7)

Bộ phận này cực kỳ tốt cho phụ nữ, ăn nhiều giúp nở ngực, chống lão hóa. Thanh thiếu niên nên ăn thường xuyên để hỗ trợ phát triển chiều cao.

Phần bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng giá lại cực rẻ, ít ai biết đến - 1

Phần lớn mọi người đều thích ăn sườn heo, chúng rất ngon, ít ngấy, dù là kho hay nấu canh cũng đều phù hợp. Tuy nhiên, phần bổ dưỡng nhất của con heo không phải là sườn, mà chính là đuôi. Giá trị dinh dưỡng của đuôi heo cao gấp mấy lần sườn, nó có da, nạc, mỡ, sụn, ăn rất da và ngon.

Thông thường, đuôi heo thường dùng để hầm, cách làm tương tự như với móng giò.

Đuôi heo nếu được nấu canh sẽ rất bổ dưỡng, có tác dụng bổ khí, ngăn ngừa loãng xương, tác dụng rất tốt cho sự phát triển của tủy xương. Ngoài ra, nó còn rất giàu protein, colagen, có tác dụng làm đẹp và nở ngực, phụ nữ nên ăn thường xuyên.

Sau đây là cách làm canh đuôi heo hầm đỗ đen:

Nguyên liệu

Táo tàu, đuôi heo, đỗ đen, gừng, gia vị.

Cách thực hiện

Phần bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng giá lại cực rẻ, ít ai biết đến - 3

Đỗ đen ngâm nước trước cho mềm.

Phần bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng giá lại cực rẻ, ít ai biết đến - 4

Đuôi heo chặt nhỏ, chần sơ qua với nước nóng.

Phần bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng giá lại cực rẻ, ít ai biết đến - 5

Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa trong 1,5 tiếng, cuối cùng nêm nếm lại gia vị.

Nguồn: http://danviet.vn/phan-bo-duong-nhat-cua-con-lon-nhung-gia-lai-cuc-re-it-ai-biet-den-50202128318...

Cách nấu canh gan heo thành món đại bổ, không hề có mùi tanh

Nếu biết cách chế biến, gan heo rất tốt cho sức khoẻ, thơm ngon và dễ ăn.

Theo Phan Hằng (Theo Sohu, Sbar) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ thịt lợn
Báo lỗi nội dung