Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng

Thứ Ba, ngày 22/05/2018 16:07 PM (GMT+7)

Kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh, ngọt thơm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, bạn có thể tự tay làm tại nhà giải khát cho cả gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 400gr dưa hấu

- 100ml nước cốt dừa

- 2 thìa đường

- 1 thìa nước cốt chanh

- 1 ít chocola chip

- Khuôn kem que

- Máy xay sinh tố

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Dưa hấu đem cắt bỏ vỏ rồi thái miếng vừa nhỏ, loại bỏ hết hạt dưa hấu để trong quá trình xay sẽ không có lẫn màu đen của hạt dưa.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 3

- Bước 2: Cho dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa đường, nước cốt chanh và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 4

- Bước 3: Rót hỗn hợp nước dưa hấu vào khuôn, đổ đầy 7/10 khuôn là được rồi rắc thêm 1 ít chocola chip vào cùng, đem cất ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng cho kem hơi đông lại.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 5

- Bước 4: Sau 2 tiếng bạn cho nước cốt dừa vào bát cùng với 1 thìa đường và khuấy đều cho đường tan hết.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 6

- Bước 5: Lấy khuôn kem trong ngăn đá ra và rót hỗn hợp cốt dừa vào đầy khuôn, cắm que kem vào cất ngăn đá thêm vài tiếng nữa cho kem đông cứng lại.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 7

Khi ăn bạn chỉ việc lấy kem ra khỏi khuôn thưởng thức.

Nóng thế này mà có cây kem dưa hấu mát lịm thì còn gì tuyệt bằng - 8

Bắt kịp trào lưu sữa tươi trân châu đường đen với cách làm không thể dễ hơn này

Với vị ngọt dịu của đường đen và trân châu dai dai dẻo dẻo, vị béo béo của sữa tươi mát lạnh sẽ khiến bạn ăn...

Theo Giang Giang (Dân Việt)

sự kiện Cách làm kem