Lịch vạn niên
Nếu bạn chưa bao giờ nấu tôm chung với thịt bò thì hãy thử theo cách này sẽ thành món đại bổ
Cách làm thịt kho tôm rau củ rất dễ, nếu chưa biết nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo món ăn này.
Nguyên liệu:
8 con tôm, 200g thịt bò, nửa củ cà rốt, 1 củ khoai tây, nấm hương, 2 quả ớt chuông xanh, 2 quả ớt chuông đỏ, 60g sa tế, tỏi, hành lá, củ gừng, nước.
Cách thực hiện:
Cắt khoai tây, cà rốt, ớt chuông thành miếng nhỏ. Tỏi đập dập, hành lá cắt nhỏ.
Đun sôi nước, cho cà rốt và khoai tây vào luộc trong 2 phút rồi vớt ra.
Phi thơm hành, tỏi, gừng để tạo mùi thơm.
Cho khoai tây, cà rốt, nấm hương vào xào.
Đổ tôm lên trên.
Cho sa tế vào, ước lượng mức độ vừa ăn, vị cay tùy vào sở thích của từng người.
Đảo đều, thêm thịt bò, nước, gia vị.
Đậy nắp, đun trên lửa lớn trong 3 phút.
Thêm ớt chuông vào bước cuối cùng, đậy nắp, đun thêm một lúc là có thể ăn được.
Thành phẩm.
Nguồn: [Link nguồn]
Vẫn là cách kho thịt heo mặn ngọt quen thuộc, nhưng ít ai biết được chỉ cần biến tấu một chút sẽ có ngay món ăn vừa...
