Món ăn "đại bổ" mà nguyên liệu cực rẻ, ai cũng có thể làm được

Thứ Sáu, ngày 24/09/2021 12:01 PM (GMT+7)

3 nguyên liệu rẻ bèo dưới đây khi kết hợp với nhau lại trở thành “món ăn vàng” cho sức khỏe.

Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn

Dưới đây là món váng đậu xào với tỏi tây và giá đỗ. Nó có vị rất ngon và thanh mát. Bên cạnh đó, món ăn này còn rất giàu vitamin A và nhiều khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể, bổ sung canxi và giúp đường ruột sạch sẽ, giảm bớt độc tố trong ruột, ngoài ra còn có thể giúp bạn giảm cân.

Món ăn "đại bổ" mà nguyên liệu cực rẻ, ai cũng có thể làm được - 1

Nguyên liệu: 250 gam tỏi tây, 200 gam giá đỗ, 2 tấm váng đậu, muối, dầu mè, tinh chất gà, nước lọc.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch tỏi tây với nước, bỏ phần lá úa vàng, rồi cắt tỏi tây thành từng đoạn. Cắt bỏ rễ giá đỗ, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Cắt váng đậu thành sợi mỏng. Cho một ít nước vào nồi đun sôi, thêm chút muối. cho váng đậu vào chần qua.

Bước 3: Làm nóng nồi, phi thơm một chút tỏi, sau đó cho giá đỗ vào xào cho chín mềm rồi cho váng đậu vào xào cùng.

Món ăn "đại bổ" mà nguyên liệu cực rẻ, ai cũng có thể làm được - 3

Bước 4: Cho một ít tỏi tây vào, xào khoảng 2 phút trên lửa vừa.

Món ăn "đại bổ" mà nguyên liệu cực rẻ, ai cũng có thể làm được - 4

Bước 5: Nêm vào món ăn một chút muối, giấm, tinh chất gà, dầu hào rồi xào nhanh tay là hoàn thành món ăn thơm ngon, chuẩn vị. Món ăn thanh mát và có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Món ăn "đại bổ" mà nguyên liệu cực rẻ, ai cũng có thể làm được - 5

Nguồn: http://danviet.vn/mon-an-dai-bo-ma-nguyen-lieu-cuc-re-ai-cung-co-the-lam-duoc-5020212491223002.h...

Hầm thịt bò đừng thêm bước này, 10 người thì 9 người mắc lỗi

Thịt bò là món ăn rất phổ biến đối với các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến đúng cách.

Theo Thùy Trang (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Mẹo vặt nấu ăn
Báo lỗi nội dung