Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc

Thứ Hai, ngày 27/01/2020 01:00 AM (GMT+7)

Món bắp cải hấp này có vị ngọt tự nhiên, thanh đạm, không chỉ giải ngán mà còn là món giúp giảm cân hiệu quả.

Sự kiện: Món ngon ngày Tết

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 1

Nguyên liệu

- 1 bắp cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bịch nấp kim châm

- Gia vị: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào , 1 muỗng cà phê tinh bột năng hoạc bột bắp, một lượng hành lá vừa phải.

Cách thực hiện

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 2

Cà rốt rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 3

Bắp cải bỏ rể, tách từng lá rửa sạch, nhúng qua nước sôi để cho chúng mềm.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 4

Nấm kim châm cắt bỏ gốc.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 6

Đặt lá bắp cải lên thớt, cho cà rốt, nấm kim châm vào, gấp lá lại như kiểu cuốn nem hay chả giò.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 7

Cho tất cả vào nồi hấp trong 8 phút.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 8

Cho gia vị vào nồi, thêm một chút nước, nêm lại cho vừa miệng.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 9

Khi thấy nước sốt đã sánh đặc thì rưới vào bắp cải là xong.

Giải ngán ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc - 10

Thành phẩm nhận được.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/giai-ngan-ngay-tet-voi-mon-bap-cai-cuon-rau-cu-nhin-sang-chanh-ngon-het-...

Cách làm pate gan gà đơn giản, ngày Tết nên có một hũ ”sơ cua” trong tủ lạnh

Chỉ cần vài lát bánh mì kẹp với pate gan gà là đã có ngay một bữa ăn nhẹ chống đói hoặc chống ngán trong những ngày...

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Báo GT)
sự kiện Món ngon ngày Tết