Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy"

Thứ Bảy, ngày 22/05/2021 19:00 PM (GMT+7)

Vịt kho bia có mùi vị rất ngon, thơm, ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị này.

Sự kiện: Món ngon từ vịt

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy" - 1

Nguyên liệu:

Nửa con vịt, 1 lon bia, 3 thìa nước tương, gừng,hoa hồi, lá nguyệt quế, hành lá, rượu nấu ăn, đường phèn.

Cách thực hiện

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy" - 3

Chặt vịt thành từng miếng, rửa nhiều lần cho sạch, ướp với 1 ít rượu nấu ăn, 2 lát gừng, sau đó cho vào nồi nước nóng chần sơ qua, vớt ra để ráo.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy" - 4

Cho vịt vào chảo xào cho đến khi bề mặt thịt vịt bắt đầu chuyển màu nâu. Khi thấy thịt vịt se lại thì cho hoa hồi, lá nguyệt quế và các gia vị khác vào, thêm đường phèn, thêm chút ớt khô nếu thích ăn cay.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy" - 5

Đổ 1 lon bia vào, thêm nước tương, đun lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ trong 40 phút.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy" - 6

Hết thời gian, vặn lửa lớn để chắt lấy nước cốt, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Món này chỉ ngon khi có nước sốt quyện sệt trên thịt vịt.

Nguồn: http://danviet.vn/chang-the-ngo-thit-vit-kho-voi-thu-dan-ong-ai-cung-me-thanh-mon-ngon-ba-chay-5...

Ăn thịt vịt xong tuyệt đối không tráng miệng bằng loại quả này

Thịt vịt không nên ăn với quả mận bởi sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.

Theo Phan Hằng (Theo Sohu) (Dân Việt)
sự kiện Món ngon từ vịt
Báo lỗi nội dung