Tin tức bóng đá, thể thao, giải trí | Đọc báo tin tức 24h online mới nhất

Cách làm mứt vỏ cam the mát, ngọt dịu nhâm nhi ngày Tết

Chủ Nhật, ngày 24/12/2017 03:00 AM (GMT+7)

Ngày Tết có món mứt vỏ cam thơm thơm, thanh ngọt nhâm nhi cùng ly trà nóng thì thật hết ý.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Nguyên liệu làm mứt vỏ cam:

- Cam tươi úc

- Đường

Cách làm mứt vỏ cam the mát, ngọt dịu nhâm nhi ngày Tết - 1

Mứt vỏ cam the mát, ngọt thanh

Cách làm mứt vỏ cam:

- Cam bỏ múi, tách lấy vỏ, gọt bớt phần cùi trắng bên trong để mứt không bị nát

- Vỏ cam thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Luộc vỏ cam trong nước từ 5-7 lần để loại bỏ tinh dầu đắng (tùy thuộc vào mức độ ăn cay của các bạn)

- Vớt vỏ cam ra để ráo nước.

- Ướp vỏ cam với đường theo tỉ lệ 0,6. 100g vỏ cam sẽ ướp với 60g đường.

- Chờ đường ngấm và tan hết thì cho vào chảo sên cho đến khi đường kết tinh lại thành lớp bột trắng bao bọc bên ngoài miếng vỏ cam là đạt yêu cầu.

Cách làm mứt cóc non chua dẻo, ngọt thanh ngon ứa nước miếng

Cách làm mứt cóc có vị chua ngọt cay cay, mang lại hương vị rất độc đáo và lạ miệng trong ngày Tết cũng không quá khó...

Theo P.V (Dân Việt)
Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+
XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Dành riêng cho phái đẹp
Tin cùng chuyên mục Tin tức Ẩm thực
Về trang chủ 24h Về đầu trang