Cách làm món trứng luộc dài tới 30 cm, chuyện thật ngỡ như đùa

Vẫn là món trứng luộc nhưng cách luộc lại khác hẳn nên lớp lòng đỏ và lòng trắng rất đồng đều đẹp mắt.

Nguyên liệu: 10 quả trứng

Cách thực hiện

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Sử dụng một thanh trụ dài, bọc lớp ni lông bên ngoài.

 Chuẩn bị một chiếc cốc dài, phết một ít dầu bên trong, đặt thanh trụ vào giữa rồi đổ lòng trắng vào ly. Tiếp theo, đun sôi nước để lòng trắng trứng chín hoàn toàn.

 Sau khi lòng trắng trứng đông đặc, rút hình trụ ra rồi đổ lòng đỏ vào ở giữa, tiếp tục nấu chín lòng đỏ.

Cuối cùng, khi trứng đã chín hoàn toàn thì vớt ra cắt thành từng lát nhỏ, độ dài của trứng tùy thuộc vào chiều dài của ly.

Thành phẩm.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Tận dụng cơm thừa làm món trứng bọc cơm siêu hấp dẫn

Thay vì làm cơm chiên trứng thông thường, bạn có thể làm cơm bọc trứng, trông ngon mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bấm xem >>