Thứ Hai, ngày 04/05/2020 16:00 PM (GMT+7)

Thêm một món ngon từ trứng cút, bao nhiêu cơm cũng hết

Trứng cút om coca là một món ăn giàu dinh dưỡng mà chế biến lại vô cùng đơn giản.

Thêm một món ngon từ trứng cút, bao nhiêu cơm cũng hết - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 24 quả trứng cút

- 500ml Coca

- 1 hoa hồi

- 5g quế

- 2g hạt tiêu Tứ Xuyên

- 3 lá nguyệt quế

- 30ml nước tương

- 2g muối

- Một ít vừng rang

Thêm một món ngon từ trứng cút, bao nhiêu cơm cũng hết - 2

Cách làm trứng cút om coca cực ngon

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5 phút. Lấy trứng ra, xả với nước lạnh rồi bóc bỏ vỏ. Dùng dao cắt 2 đường trên quả trứng.

Thêm một món ngon từ trứng cút, bao nhiêu cơm cũng hết - 3

- Bước 2: Cho trứng cút vào nồi, thêm coca, nước tương, muối, hạt tiêu Tứ Xuyên, lá nguyệt quế, quế, hoa hồi vào. Đậy nắp nồi, đun sôi rồi để lửa vừa, đun trong khoảng 15 phút là được.

Thêm một món ngon từ trứng cút, bao nhiêu cơm cũng hết - 4